这一两年,有一种被称为“匠人精神”的概念,在国内突然热了起来,这个始于近邻日本,也见于欧盟火车头德国的词汇,开始在各种文章上频频出现。
在这股热潮中,大部分的观点对匠人精神持正面评价的态度,认为我们应该学习这种精神,把这种认真、负责、专注、把产品做到极致的精神,落实到我们的工作中去。如果能够做到,那么粗制滥造、偷工减料、假冒伪劣的产品就会绝迹。故此,很多人号召国人要学习匠人精神,乃至相关的推广活动也即将或已经在国内开始进行了。
今天想和各位分享,关于建盏匠人背后的故事,这样讲,很玄乎吗?其实不然,这就是今天要讲的故事。
在烧制建盏时,往往精品难求,每天都跟买体彩票一样,多是默默无言清理窑膛、砸掉废盏,而后重新装窖,开始新一轮的希望与失望。1
瑕疵品一率砸掉,绝不允许流到市场
但是不得不承认,坯拉得再好,修得再完美,顶多只能带来满足感,而烧窑,特别是烧出精品作品时,那种兴奋感、自豪感,是任何事情都替代不了的。
助理备好松柴,手握计时器,准备开始烧窑时最关键的一道工序——投松柴。
这是很考验耐心的一项工作,松柴的重量需精确到克,投柴的时间得精准到分。
然后松柴的含油量,投放频率,也是影响窑内氛围的因素之一,窑炉吃不饱,或者吃太撑,都会影响建盏的成品率、精品量。
投柴时,做好记录、反复试验、不断摸索…一直都是匠人们孜孜不倦研究的课题。2、油脂含量非常高的松木3、分时段给窑炉投松柴
在建盏圈,流行一句话,叫「入窑一色,出窑万彩」,意思是说,在入窑之前,所有上完釉的建盏,样式颜色都是一模一样的,但是出窑后,绝对找不到两只相同的建盏,甚至在整个市面上,也找不出两只晶体斑纹完全一样的建盏。4、入窑炉前,所有建盏,都是一样的颜色
为什么这么神奇呢?
建盏上面那层肥厚的釉水,经过1350度的高温燃烧会自然流动,然后在窑炉内部气氛的影响下,其中的铁元素,会拖带出各种各样的形状,待窑炉降温冷却后,即慢慢析出赤铁矿小晶体。
这些晶体,在黑色釉面上,形成了如兔毫、油滴、曜变等斑纹,它们与人工彩绘或雕饰不同,是完全自然形成的鬼斧神工之作,而正是这种难以预见、无法把控的技术,方才成就建盏最为独特的艺术魅力。5、放大镜下的建盏晶体
古人不懂这些科学理论,将一切归功于「窑神」的主宰,所以每次开窑前,他们都会举办一场特别隆重的祭窑神仪式,祈求「窑神」恩赐精品。
而我,即使早已知道其中的奥秘,但每次烧窑前,我也会和窑炉走心,跟「窑神」对话,因为我相信,永葆一颗虔诚的心,定能烧出好作品。
在建盏圈,还流传这样一句话:「入窑前靠人,入窑后靠天」。
烧窑时,升温程度、温度点、保温时间、投柴剂量、投柴频率等等,即使所有这些类似十位数的解锁密码全都没问题,还要看烧窑时天气情况、室内湿度、大气压强…这些点也一直在跑,另外使用时间久了,窑炉还会衰老,炉内的氛围又全都变了……
所有这些因素,会让结果出现一万种的可能。
产生极品的条件是互相牵制的,也可以说,是在各种互相矛盾的条件中产生的。
没人敢保证,数年之后,他还能烧出像现在这样釉色、斑纹、韵味的建盏。6、检测窑炉温度
所以,为什么都说,即使烧窑数十载的老匠人,每次开窑那一瞬间,依然充满期待。虽然前期根据自己的经验已经在严格控制着往自己想要的方向烧制,但是受温度,材料,时间等因素的影响,结果是没法真的预料的。
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