建盏值钱吗 —— 天价建盏背后的原因

苏小妹建盏文化 5 年前

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建窑是宋代八大名窑之一，也称建安窑、乌泥窑、水吉窑，以烧制黑釉瓷闻名于世。建窑在两宋时期尤其是北宋中期至南宋中期是其鼎盛时期，窑址位于今建阳水吉镇一带。作为建窑建盏的发源地，宋代时的水吉镇曾经“百窑相连，窑工数千，窑火昼夜不熄”。一则拍卖史上最贵建盏在纽约诞生的消息在当地引起轰动。2016年，纽约当地时间9月15日10：00，纽约佳士得专场拍卖会上，一只建窑油滴盏以远超预估价的1030万美元落锤。到底是什么样的魅力，催生出这个前无古人的天价呢？《建窑建盏》的作者、著名考古学家谢道华说，建盏的独特魅力在于，别的瓷器虽然可以在胎釉、造型、花纹上通过能工巧匠的高超技艺，创作出精美的艺术品，但是建盏的釉色斑纹是“天工”与“人巧”的奇妙邂逅，即所谓的“入窑一色、出窑万彩”。建盏含铁量在8%以上，在1300℃的高温熔烧过程中，窑温的变化使釉面产生奇特的花纹。同样的原料，在不同的窑炉，置于不同的窑位、不同的季节、不同的天气，烧出的建盏纹样釉色截然不同，变幻莫测。因此，每个建盏都有不同的脸谱，每个建盏都具有独特的个性，每个建盏都独一无二、都是孤品。“建盏是土与火高难度结合的艺术。”谢道华告诉记者，建盏的烧制工序繁复，它必须历经选矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道生产工序，必须协调坯土、釉矿、窑温和窑中气氛这四大烧造因素。釉色是建盏最吸引人之所在，也是建盏制作中难度最大的一个环节。由于结晶釉在窑炉高温中难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温，要烧制一件外观没有缺陷又具美丽斑纹的建盏极为困难，宋代烧制几千万件建盏才能偶得一两件最珍贵的曜变盏，烧制上百万件建盏，才得一两件油滴盏。据日本1511年出版的《君台观左右帐记》史册里记载：曜变是建盏之无上神品，值万匹绢；油滴是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。换算下来，曜变价值700多公斤黄金，油滴价值360多公斤黄金，而兔毫盏也要价值210多公斤黄金。从这里不难看出，建盏价值之高。宋代建窑所烧建盏，本来产量就很少，存世的完整建盏更加罕见，文化价值、收藏价值都毋庸置疑。