人养器物,同时也是器物养人。建盏养久了,会越发温润古朴,沉稳深邃,更是会出现七彩宝光;而在养盏的过程中,人的内心也会变的格外平静,犹如“出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”与其说人养建盏,不如说人与建盏相互成就。那么关于建盏的保养,有哪些细节是需要注意的呢?
一、建盏是土与火的艺术,所以建盏窑后都会有落灰的现象,外加输入途中会有灰尘,所以在用建盏饮茶前,需要用开水烫一下,或者在开水中煮上几分钟,有着曲霉、消毒、温盏三大功效。
二、茶汤入盏之后,因为茶汤温度高也没办法立即品尝,不如如高脚杯饮红酒那般,先拿起建盏晃动茶汤,使茶汤浸润整个盏内。如此,不仅可以使盏养出均匀的色泽,而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。三、建盏饮完茶之后,用开水烫一下,然后正常去清洗干净即可。可以放在通风易干之处,也可以用柔软茶布擦拭干净。千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏。这样做会损伤盏的表面,使盏失去自然光泽、留下划痕,从而对盏造成永久伤害。
四、如果想彻底清洗下建盏,可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。养盏的误区
误区一、建盏都能养出彩来
并不是所有釉色都能养出七彩光,比如采用氧化烧制的建盏,它容易形成玻化保护层,镜面效果好,特别是兔毫,这种釉色基本是养不出七彩的效果的。误区二、茶叶的选择
用不同茶叶养盏速度也大不相同,据悉,岩茶就很适合养盏,因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后,能与建盏釉表面的铁起轻微的反应,经过一段时间就比较容易形成七彩光。而用绿茶,就很难养出彩误区三、茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着,利于养盏。
“养盏”是心急不得的,不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着,这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来,不仅盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡。到最后,你只能到处去打听如何清除建盏上的茶垢。记得,每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水,相反要保持清洁才是养盏之法。
有的人养盏一周不到就能养出彩,有的人养了很久也不出彩。其实养盏的过程就是一个享受的过程,养出彩只是锦上添花,重要的是在饮茶过程中追求人与器物的融合,享受内心的安详平静,切不可执迷于一定要养出彩。
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