好看的碗都有毒？！那建盏呢？快看看你家有没有！

朋友们

最近猛然发现

一个生活中容易忽视的细节

居然是隐藏的健康杀手！！！

原来平时家里吃饭用的那些花枝招展的瓷碗和瓷盘

基本上都是有毒的！！你是不是会疑惑，看起来一万年都不会有变化的瓷盘瓷碗，还能有毒？我吃饭又没有吃盘子吃碗，还能生病？

是的，这些花枝招展的餐具悄无声息地，日积月累地影响着你身体的机能。

这些瓷碗也不是有剧毒，只是在使用时溶出来的铅、汞等重金属，一旦进入人体就不能被排除，进而会损害人体正常机能，轻者出现呕吐、恶心，重者引起颅内压升高……

大家千万不要慌张，并不是所有瓷器都会重金属入肚的危险，具体怎么分辨，听一一道来。绘料有问题！

为了满足瓷器的观赏需求，人们开始在瓷器用绘料画出好看的图案，古人的绘画颜料都是矿物原料或是从植物中提取，但现在市面上低成本的绘料基本上都是化工料，含重金属铅、汞等。

这是不是意味着只要是画有图案的陶瓷餐具都不能用呢？当然没有这么绝对。

釉料相当于是瓷器表面的一层玻璃，但是这层玻璃加在绘料上面还是下面，直接决定了这个瓷器有没有毒：

釉下彩是在已成型晾干的素胚上，用绘料进行纹饰绘制，最后再整体施釉，高温一次烧成。第一次烧成后施绘料

因为会在绘料上面再罩一层釉，所以烧成的釉下彩可以看到图案是在水润层下面的，笔触会有一种在水中微微晕染开来的感觉。因为罩了一层透光釉的原因，釉下彩的颜色比较清亮。

烧成后的釉下彩

当你把图案放在玻璃下面，底下的重金属当然很难穿过釉料跑到上面来了，所以釉下彩是比较安全的。

釉上彩是在釉面上进行绘画，然后再用700-900℃低温固色烧成。

由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手触摸釉上彩陶瓷，能感觉到花面有明显的凹凸感。釉上彩上色

釉上彩，即是将图案放在玻璃之上，这些图案能与食物直接接触，绘料里铅化合物能被酸渗解。

所以当食物与画面接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。这里的重点是：要避免使用釉上彩瓷器装醋蘸饺子或拌凉菜！

如果陶瓷制品中含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，所以在使用微波炉时，尽量避免使用釉下彩瓷器，可以改用白胎碗或釉下彩碗。

请注意，到这里为止，说的还只是纯手工的釉下彩瓷器哦，然而，市面上，超市里更多的还是批量生产的印花餐盘，大家有没有想过，上面的花纹和图案是怎么来的呢？

这些图案用的是升级版印刷技术——花纸技术，现代工业把这门技术运用到了瓷器烧制领域，一些不良商人甚至用花纸技术冒充釉上彩。大家来感受一下这些花纸，是不是似曾相识？花纸

这些花纸图案是用电脑来制图、印刷、配色的，要乱真非常容易，不具备专业知识的朋友不仅容易被宰，还会影响身体健康。

理论上釉中彩跟釉上彩的流程一样，只是在釉上绘画进行二次烧制时，不用低温（800度）而是用1200度以上的高温，使彩料沉到玻化层以下，俗称釉中彩。

这里也很好理解，相当于是，这里我让图案嵌入到玻璃里，有害物质也很难穿透玻璃跑到上面来。

因此，如果瓷器表面有绘料装饰，那它们的安全排名是：釉上彩＜釉中彩=釉下彩

发现，很多人刚接触建盏的时候，也会对它千变万化的色彩提出疑问，建盏有毒吗？建盏是否有含重金属？建盏是否有毒？用什么化工釉了？或者直接说建盏不能使用！

到底是怎么回事？

建盏相比起白瓷青瓷的清润细腻，带着简朴气质的建盏，出自黑瓷派系，显得大气沉稳之余，更带有古朴之美。但从油滴盏的釉面，看到铁质的金属感，人们第一感觉就会想到否含有毒物质?是否重金属超标?等等一系列的问题。

建盏从800年前就是作为茶具而生，直接接触喝进嘴里的东西，安全性势必受到重视。釉料问题？

建盏的釉料是大家最关心的，也于古代窑工来说，这些高科技可整不明白，凭经验配比就可以了，因为原料实在太简单了，就是下面这是瓷器界的一大谜题，上海硅酸盐研究所曾对建盏的釉料成分进行过研究，并以论文的进行了公布。其实对两样不起眼的东西。

铀矿是建阳当地的一种山上的石头，这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂，也是建盏可以形成斑纹最主要的因素，另外一种原料是草木灰，什么是草木灰呢，其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。

这就是建盏的釉料，没有任何高科技，宋代窑工估计很难解释为什么这样的釉料可以烧制出兔毫盏，油滴盏和曜变盏，没有烧过建盏的人也都觉得建盏斑纹太神奇了，釉料一定非常复杂，等他们真正开始拜师学艺后，才发现原来真的就是这么简单，所谓的配方只不过是配比略微有差别而已。“化学釉”、“花釉”

其实没有陶瓷器不是化学的，甚至可以说我们周围的万事万物都进行着化学反应，难道这样我们就可以说一切的一切化学反应都影响着我们的健康?所以拿什么“化学釉”伤身体之类的话来说事，真心无知。

“化学釉”其实本身并没有这个词，是各类“砖家”凭空捏造的一个伪术语。“化学釉”实际上并没有办法表述瓷器釉的基本状况和制作工艺及特点。而“花釉”对于建盏而言，大多指的是经人工二次描画或点画的作品。比如珍珠斑、描银等等。所谓的“化学釉”真那么可怕?

建盏是铁胎铁釉，烧成温度有1300度左右，属于高温瓷。不管它析晶如何、技艺是传统的还是创新的，它生成的物质相比于其它器皿应该是更稳定的、更不容易被腐蚀的，换句话说，就是更安全的。

我们喝茶用建盏，众所周知，是因为建盏能改善水质，对我们的身体好，有益健康。咱们再退一万步说，你买到了低温烧制的“假建盏”，最高100度的水温并不是那么容易把釉里面有害物质溶出来的。换种思路去思考，如果真的每次用此类“建盏”饮茶都析出一些物质，是不是使用一段时间釉面该“腐蚀”没了?想想都觉得可笑!

建盏不施浓墨重彩，却得以窑内自然形成的多彩绚烂。而这种绚烂却深深的隐藏在它低调而恬静的外表下，以黑釉的方式呈现出来。它的黑是包容万事万物的神秘色彩，乍看平淡无味，却又暗藏各种美丽的釉色。

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