原来建盏全都是泥巴做的？做千成一，建盏的瑕疵率为何那么高?

建盏是宋代皇室御用茶具

在烧制过程中可谓经历“九九八十一难”

那么对于泥料的选择

会是如何呢？

做千成一，建盏的瑕疵率为什么那么高?建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。它是黑瓷之代表，中国宋代八大名瓷之一。

众所周知，建盏的烧制技艺，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。

其中，建盏对土壤有着严格要求。建窑之所以会诞生在闽北，是因为闽北有着得天独厚的资源，建窑所产的黑釉“建盏”，就是采用闽北地产含铁质较多的红、黄壤土等粉碎加工后制成。传统建盏所用的泥料是福建满山遍野可见的红土。含铁量较高。但是土性各个不同。并不是所有的红土都适宜製作建盏。所以需要去找。哪裡正在修高速公路、哪裡发现土脉、做盏的老师便赶过去。买回来，有时候却发现不能用，便只得一麻袋一麻袋地扔掉。选好瓷矿后，再经过瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥等工序。再手工拉坯。做盏的老师就是在这样的转轮上先拉出建盏的粗略外型。

拉完坯需要放置晾乾。然后再修坯。因为建盏的坯体材料是采用一些氧化铁含量高达8%左右的有色粘土配制，这些天然原料塑性差，收缩大，耐火度也不高。用这种泥料拉坯成型的茶盏，在干燥阶段就很容易变型或开裂，所以会坏掉一部分。而氧化铁是助熔剂和发泡剂，在高温还原阶段不仅降低坯体耐火度，还易使坯体起泡，实际上这种坯泥只适宜制陶。最后那些晾乾后好的土坯才能入窑进行第一次塑烧。

塑烧后去掉变形，开裂的胚就可以上原矿的釉了。由于建盏斑纹须在1300℃以上的还原焰中形成，坯体在这种条件下，极易产生变型、起泡等缺陷，宋代建盏坯中含有粗颗粒石英，虽然对克服这些缺陷有帮助，但容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。

如果采用氧化铁含量较低的粘土，或采用瓷土加氧化铁制坯，虽可提高耐火度，但烧出的釉面斑纹效果不佳。这表明坯体的化学和矿物组成对釉面斑纹有重大影响。所以，有烧制建盏的师傅说：一炉生，一炉死，一炉生不如死。由此可见，精品建盏成品率极低，价高其实也可以理解了。建盏公园的建盏材质详情

建盏公园的所有建盏都是用建阳水吉一带含铁量较高的粘土为胎底，这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒。釉料也是取自当地，这种釉料含铁量较高，含磷较多，采回的釉土中还需要混以草木灰，以増加釉中钙的含量。

中国有句俗语：乱世黄金，盛世收藏，在乱世时期，人们喜欢黄金，不会贬值，也不易破碎。而今盛世，与黄金相比，收藏品似乎更受欢迎。

在众多的收藏品中，建盏的拍卖价格可谓是逐年递增，一度成为了众多茶人的“新宠”，然后寻求瑕疵度与高品级之间的平衡是收藏建盏的必修课，今天笔者就带大家一起来分析一下做千成一，建盏的瑕疵率为什么那么高?

釉粘底：由于建盏采用蘸釉的工艺，釉肥厚有流动感，但易造成过厚时釉常流淌到底的缺陷。这类视严重程度，整个漫过底认为不可接受。日本文化厅所藏油滴盏也有粘底现象。

窑粘：这个缺陷被绝大多数藏家所诟病，身边有朋友只要一见这类缺陷，就立刻避而远之。但认为少量的窑粘所带来的影响毕竟是的局部的，与口沿的磕损相类似。有两类需要引起重视：一是窑粘导致盏歪斜严重，二是盏烧制中口沿整个黏在上层匣钵上的。这两类对盏型的影响比较大，收藏时需慎重。窑裂：窑裂与窑粘的性质类似，如果影响在局部视情况可接受;但有一类窑裂被称为“开口”开缝后边缘外翻，对盏型造成较大影响，收藏时应慎重。

过火或生烧：这类常被视为非正品。其实是否正品都是相对的，历史上也无明确的界定。建盏应只有正烧品(火候到位)和非正烧品(过火和生烧)之分。非正烧品属于特殊釉面，常被当作另类建盏品种收藏。其认可度一般来说不能高于正烧品，且越接近正烧品价值越高。微生烧的“灰皮釉”和微过火的“柿红釉”都是灰被类建盏中比较受欢迎的品种。

脱釉：许多日本收藏的建盏上也有脱釉现象。局部可接受，过多时被认为是另类盏。

起泡或起鼓：胎淘洗不净或强高温时石英砂析出。属于局部瑕疵。

串烟：匣钵在烧制时漏气，空气进入导致。这类对建盏釉面的欣赏影响较大，但在“老盏新用”类中，由于对实用性无明显影响，反而性价比较高。  “后天损坏”大致分为“口沿磕损”、“冲线”、“底足破损”、“釉面损伤”。先看一只韩国新安沉船出水建盏。当时有几十个这类建盏，都是旧物，其中就有像这样口沿缺损的，与其他瓷器不同，是被特意放在圆筒状木盒里，是有意识把他们作为上品珍藏的。可看出早在元代，即使这类崩口的建盏也算被视为珍宝了。毫无疑问，数百年后的如今，这类有后天损害的建盏，也定具备较高的收藏价值。

釉面损伤：这一点情况比较复杂，不止关注损伤程度的问题，还要看形成原因。釉面的划伤主要由茶筅旋彻和硬物擦痕引起。前者是建盏在使用过程中，茶筅长期击拂的结果。后者则是埋藏环境中的砂石尖锐物摩擦所致。近些年，随着中国传统文化的回归，建盏又开始渐渐走进了人们的视野中。建盏神秘多变的个性釉面、源远流长的历史文化，吸引越来越多的新朋友开始了解欣赏它。

不管是在中国还是在日本的博物馆内，都有被奉为“国宝”的古建盏，从最近几年的建盏拍卖中，我们同样也可以感受到建盏与日俱增的价值。把玩与收藏建盏，既是一种投资，同时也是一种对建盏艺术的传承和珍爱。

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