出门旅行，选择带盖碗还是紫砂壶呢？

茶器就如茶之灵魂。如果想要泡出一杯好茶，首先便是要选择一套上好的茶器。可以说，茶器的品质对茶汤甚至茶境都会产生直接的影响。

国庆节、中秋节双节来临，首先祝大家平安幸福快乐。不知，面对如此长的假期，您是否也如，有出去旅旅游的想法？对于爱盏爱的痴狂的我，出门品茶的“装备”也必须带全了，不然，旅途中少了那盏茶汤，总觉得不完整。不妨，咱们闲聊下，出门旅行，选择带紫砂壶还是盖碗呢？01

盖碗

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

可能有的朋友并不知道，鲁迅先生写过一片文章名曰《喝茶》，其中有句是这么说的：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅先生在众多的碗、盏、壶、杯之中，为什么单单赞赏盖碗呢？值得深思。用来冲泡茶叶的盖碗，过去多用来冲泡花茶和铁观音，现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。

而盖碗，独爱建盏盖碗，不但非常有利于茶汤的保温，而且，能够很好的软化水质、激发茶香。当然，建盏品茶一切的优点建盏盖碗都有，怎么能让我不爱？最最关键的是，出门旅行，盖碗相对于紫砂壶，更便于携带。02

紫砂壶

紫砂陶材料特殊，泥具有砂性，制品烧成后透气性好，因而被称为紫砂。紫砂泥的润泽如玉，烹茶香醇，适用于文人雅客。

紫砂泥料是特殊双气孔结构，可吸茶之杂味，泡出来的茶汤虽然不是原味，但是香气更浓。

但是，紫砂壶讲究“一壶侍一茶”，上面提到紫砂壶会吸收茶味，所以，一把壶原则上只泡一种茶，否则会串味。对于泡茶新手而言，很多都会选择紫砂壶，因为在泡茶过程中相比于盖碗更容易操作，也不会烫手。不过对于一些老茶友来说，选择盖碗泡茶更容易“察色、嗅香、品味、观形”，是泡茶的最佳选择。而且，出门旅行带着紫砂壶，总是不太放心，还是不带的好。喝茶养壶、喝茶养盏本就是一件培养性情之事，我们需要多些细心与耐心。至于盖碗泡茶好还是紫砂壶泡茶好，全在于自己的选择了。不过，出门旅行，个人还是觉得选择带盖碗比较好点，而盖碗，也独爱建盏盖碗。

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