建盏之变化

苏小妹建盏文化 5 年前

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建窑黑瓷本身并不是一种讨人喜欢的釉色，然而在宋文化的氛围中，由于时代审美趣味和对精神认知的追求，将建窑黑瓷的雅俗、巧拙的艺术表现得淋漓尽致，将不同层次的民间艺术和文人艺术对流，形成一种朴实无华的写真世界。其实建盏在每个人心中都有一个自己的定义。对于自己为什么爱上建盏，不同的爱盏之人也会说出不同的答案。对于我而言，建盏已经超越了一件茶器。建盏的一生，有两次神奇的变化，而且这两次变化均无章可循。第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次是使用中的“茶变”。今天再次谈起这个话题，心中感慨万千。先解释一下吧。窑变为一气呵成，入窑一色出窑万千，不管成功与否，只有这一次机会；而茶变，是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化，可遇而不可求，每天都有不一样的变化。连中国传统手工艺大师温秀辰先生都感慨到，建盏真的是会迷人的，窑变迷住的是匠人，茶变迷倒的是茶人，一旦入迷这无穷的乐趣让你不能自拔。一样的胎土，一样的釉料，在窑炉里的还原烧制气氛下，产生了不一样的变化。或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑。记得初识建盏是在建阳的一家茶店，它静静的站在一个茶台，是那么不起眼，以至于我几乎忽略了它的存在。是的，建盏与许多其他瓷器不同，其艺术风格追求的是朴实无华，摒弃所有矫揉造作，它并不奢求你会爱上它，但是你一旦走进它，便会无法自拔的爱上它。而且它也不像其他瓷器，日复一日相同的“面貌”，它真正迷人的地方便是日新月异的变化。安静的时候，泡一壶喜欢的茶，捧着建盏观察它自然精妙的变化。感受身心的愉悦！我想，没有什么比这个更享受的了。