分析：天目建盏是什么？建盏和天目是一回事吗？

建盏，顾名思义，建是福建建窑，盏是茶盏，为中国的原生说法，宋代喝茶的茶器有五种颜色，黑，绿，青，白，酱，白，宋代饮茶的茶汤颜色大都是白色的，而且饮茶注重颜色的对比，所以当时黑釉盏最受欢迎。

盏窑黑釉烧制，由于技术高超，鲜艳的色彩和釉的型态出现，被称为不同的名字，比如兔毫，油滴，曜变等，因为这些都是建窑烧制的茶盏，也被称为建盏。  天目是什么

这一词汇是源于日本，，中国以前没有用过的叫法。目前，关于天目的说法有两种主要观点。

宋元时期，浙北天目山的许多寺庙都使用红釉茶杯，这些茶杯后来被出国留学的日本僧侣带回当地，并且把咱们中国生产的茶杯起名为唐物天目，产自日本茶盏称为和物天目。另一种观点是就是，天目是建窑烧制的黑釉盏。总之，建盏与天目之间，有一千条线的关系，但它们两者有区别。

如今在日本，“天目”已经发生了很大的变化，所有的黑釉碗，都被称为天目茶盏，这其中不仅包括了国内的建盏，还包括从朝鲜半岛和日本当地碗茶碗，日本这种分类也影响了许多国内的一些人。天目和建盏的区别

建盏采用福建省南平地区水吉红土，含铁量高。它被称为“铁胎”。用手指扣很容易。天目杯是用普通瓷器代替铁器制作的，烧制时更容易控制。与胎质相比，建盏质地厚实，天目质地细腻，釉色变化。

（2）建盏的釉是矿物釉，铁含量也很高，而天目釉是化学合成釉，因此，两者发挥手感，品茗时的唇感都很不一样。况且建盏用的烧制方法是正烧，口沿釉层薄，釉底厚，唇露锈色，天目则唇边圆润。（3）建盏上釉时，只有一次机会，所以不容易掌握。但为了追求瑰丽色彩，天目往往会上釉两次甚至更多，技术难度相对于建盏要小得多，这也是两者的不同点。

（4）建盏的构造，一般都是在还原古时的烧制技术。由于在窑口内部发缺乏氧气的存在，釉料变化发生重组在高温环境下，能够减少特殊的分子结构，从而形成不同的色相的。然而，大多数天目用的氧化烧，这种烧成方法比较容易控制，燃料不会与釉料发生化学作用，而是溶解并混合釉色，产生新的颜色，所以烧成更稳定，与天目相比，建盏烧成成型难度更大，成品率很低，稀有品种的精品建盏更是难寻。

结语

其实关于建盏和天目的区别还可以参考日本的古籍文献，十六世纪初期的《君台观左右帐记》曾经对天目和建盏做出过评价。

言而总之，建盏和天目并不是毫无疑问呢，曜变排在第一位，无上神品，第二就是油滴，最后就是普通的建盏，至于天目没有评价，这个评级虽然过于久远，和现在评判标准完全不一，但也能看出，建窑建盏更珍贵一些。一个概念，天目仅仅是日本对所有建窑和建窑系盏类的统称，而建盏则是实实在在的传承千年的荣耀。

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