建盏入门辨真假，看准这四大方面轻松识盏

浮生若茶，甘苦一念。作为与茶相配的茶器，纵观古今，唯一能博得包括皇帝在内的历代众多名臣、鸿儒、诗词泰斗级人士以诗词齐赞的茶器，唯有建盏。在建盏文化鼎盛的两宋时期，建窑生产的黑釉建盏以其独有的特质，满足了宋人斗茶成痴的娱乐追求。纵观建盏种类繁多，在传世的诗词曲赋中直接提及的就有兔毫斑、鹧鸪斑、兔盏、毫瓯、紫盏、黑盏、紫瓯、异毫等十几类。时至今日，建盏因年代、烧制方式、制作工艺、潮流审美等等的不同更是走向了多元的发展。很多盏友都说现在挑建盏就像雾里看花般的难辨真假虚实，今天从四个方面为大家讲解怎么鉴别建盏：1、 胎质

众所周知，建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土。建盏烧制所用的坯原料是当地盛产的红色高铁黏土，胎土含铁量较高，为福建省建阳水吉一带所特有。鉴于铁系的制胎泥料造成建盏底部胎质厚重粗糙或有露胎，颜色一般为深灰或者深褐色。鉴于市面上层出不穷的的掺假方式，这里提供三种分辨铁胎真假的方法：颜色、掂重量和用吸铁石。市面上的新盏胎骨表面色调主要是铁灰色和红褐色两种，老盏的胎体表面颜色偏暖黄色，可以作为辨别铁胎的参考。其次建盏有别于其他瓷器的是有明显的上手感较沉，所以重量亦可以作为鉴别建盏铁胎的方法之一。若是以上两种方式不甚稳妥的话，亦可采用吸铁石吸铁来检验建盏是否含铁胎。现在多数师傅烧制的建盏是可以被小片磁铁吸住的，因此借助工具也是较为科学的检验方法。2、釉纹

古有"胎为骨，釉为衣"的说法。建盏的釉色表现主要以黑釉为主，又因所采用的釉料成分，加上烧结温度和气氛的变化，进而产生窑变万彩的现象。这些斑纹的显现都是在铁系结晶釉上发挥出来的，而这些斑纹的优劣也是有鉴赏标准的。

比如宋徽宗在茶学专著《大观茶论》中就提出以"盏色贵青黑，玉毫条达者为上"作为上品兔毫盏的标准，即釉色青黑，毫纹细长条达。若是以油滴为例的话，最好是选购那些油滴斑纹清晰可见、斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀饱满，盏口位置能布满斑纹的。

而曜变盏的釉面上斑点要形状近圆，分布均匀，差异不可过大。主要是经光线照耀，斑点要有明显的晕彩变幻，呈现蓝、紫红、金黄等多种色彩，璀璨相映才属曜变的上品。

釉料决定茶盏的面貌，斑纹展现建盏的美感。挑选一个建盏从釉面上要着重注意斑纹清晰度和立体感、形状大小、位置分布，尤其是斑纹在盏口及其他弧度位置的分布把控，这些都是属于鉴别建盏釉纹的元素范畴。3、器型

从建盏的器型来分基本上都是底小口大，主要有敞口、撇口、敛口和束口四个大类。大致上无论是哪种器型，对于一件好的建盏作品来说，一定要满足器型周正、碗口圆润、釉面不开裂，无气泡，少针眼、周身无大的变形和凸起这几个条件。简易判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上或者拿两个相同口径的建盏盏口对扣，观察能否紧密贴合。如果发现左右晃动，则说明变形，器型不佳。由于建盏的胎土含铁量高，不易耐高温，所以极易出现开裂和变形。只要细心端详，这些建盏容易出现的瑕疵是可以用肉眼观察出来的。值得注意的是：由于建阳的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温和保鲜。部分小气孔或针眼是属于正常现象。

釉料决定茶盏的面貌，斑纹展现建盏的美感。挑选一个建盏从釉面上要着重注意斑纹清晰度和立体感、形状大小、位置分布，尤其是斑纹在盏口及其他弧度位置的分布把控，这些都是属于鉴别建盏釉纹的元素范畴。当然，建盏的鉴别还是要依靠相应的知识和技巧，绝非是一蹴而就的。常怀随缘之心，守静谧之态，循序渐进、方能熟辨真假。

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