建盏的典雅之美

宋代饮茶文化最流行的风俗莫过于斗茶，也是宋人集体对茶的品质优劣作出判断的一种形式。作为斗茶载体的茶盏亦随之变化，茶盏必须造型美观，制作精良，更要注重其实用性，要求大小适当，厚薄适度，能衬托出茶汤的颜色，使茶在茶盏里香气持久且保温。

随着朝代的更替，饮茶习惯的变化，由于建盏烧制技术要求高，伴随着斗茶文化的衰落，也随之日渐减少，最终成为了历史的一部分。
社会发展至今，茶具工艺已然超越古代。但唯有建盏，纹样无偶，举世无双，每只建盏的纹路，都不可能相同，但又都有各自本身的精彩。建盏是纯洁、中和、清明的象征，其安静的色泽中折射出的深邃意境。

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