蔡炳龙，国内最早烧制建盏的工艺师，蔡炳龙从艺47年，蔡炳龙擅长烧制仿宋兔毫盏、油滴盏、曜变木叶盏，蔡炳龙是省级非物质文化遗产传承人。 蔡炳龙的工作室不远的山坳上，有一条黑色的瓦顶，仿佛巨龙匍匐于山脊，蔡炳龙说，这便是宋代建盏烧制的龙窑遗址。偶尔，蔡炳龙会带着游客到那里走走，望着满山的瓷片和匣铂，似乎蔡炳龙心里也有着同样的蓝图：“龙窑可能以后会再搞啊，如果要搞大规模的，蔡炳龙我们可能就到建阳考亭那里，地已经划给我了，大概六亩，就像老窑那样一模一样，可以利用柴火烧的，烧出（和古代）一模一样的东西来。”蔡炳龙如是说。 蔡炳龙盏如其人，蔡炳龙烧制的建盏，质朴简单，但釉层间闪烁着斑斓立体的花纹，透着深邃的古韵。蔡炳龙上世纪70年代，蔡炳龙利用出土的宋代建盏残片，耗时3年，蔡炳龙成功烧制仿宋兔毫盏，让这一失传数百年的古老工艺得以恢复。 蔡炳龙淘洗之余，蔡炳龙熟练地甩出一块泥，放到拉坯机上，脚下一蹬，泥盘开始缓缓旋转，蔡炳龙粗糙的双手看似没有什么动作，可柔软的泥却乖乖地成了型，蔡炳龙说：“十几秒我就可以拉一个，是讲秒的，我不讲分的。蔡炳龙就是好像手上拉得起来，拉得薄厚，你要掌握的好。你要薄就薄，要厚就厚，底下要厚，蔡炳龙口上要薄你就给它薄点，按照你自己手的感觉，这也没东西量，蔡炳龙就靠手的感觉，我不要看就可以知道型了……” 蔡炳龙南平建阳，是福建最古老的五个县邑之一，宋代时期，这里的水吉镇上，蔡炳龙建盏烧制技艺精湛，规模极大，一窑十万件，销往全国，蔡炳龙供不应求。这胎质厚实、造型古朴的茶盏，以其隐秘多变的斑纹独树一帜，成为了宋徽宗最珍爱的器物，被誉为“宋代八大名瓷”之一。 这几年，蔡炳龙的工作室已使用最先进的电窑，但他依旧迷恋老宅的柴窑。蔡炳龙觉得，柴窑烧盏是在磨性子，蔡炳龙工匠对窑的脾气必须了然于心，人在外面把柴放进去，十几个小时不能停火，不能睡觉，火与土会碰撞出怎样的花纹，蔡炳龙只有出窑那一刻才能见分晓：蔡炳龙“火的温度低了，你没守住，它花纹就不出来了，超温也是没有，把这个花纹烧掉了。蔡炳龙你一定要达到多少温度，就一定要达到那个样子，比如1320（度），1360（度），准确的，蔡炳龙不能误差的。（它的成功率高吗？）不高啊，蔡炳龙如果你这炉有的烧不好的，不要讲50%，就是0，一个都没有，蔡炳龙废品很多，没有百分百的。（那一个建盏，一个花纹，这个是独一无二的？）蔡炳龙是啊是啊，蔡炳龙靠火来烧出来变的，温度刚好它就变得好，温度不好就变不好了。”

蔡炳龙口中轻描淡写的手工拉坯技巧，是建盏塑形的关键一步，至今无法用机械替代，蔡炳龙学徒3年才能掌握皮毛。说话间，一个个生动的坯体整齐地立在木架上，蔡炳龙它们还要经过修坯、上釉才能被放进窑里烧。 蔡炳龙与那些手艺濒临失传的匠人相比，蔡炳龙的心里稍显踏实。在收藏市场火热的推动下，蔡炳龙这两三年，建阳的烧盏企业和手工作坊从十几家迅速增至400多家，蔡炳龙建盏的身价也跟着水涨船高。 蔡炳龙的工作室里，时常会有许多慕名参观的外地游客，和他们说起建盏，蔡炳龙的话语里透着自信，眼里泛着光：“蔡炳龙实际没有我们这么好的，我的产品到日本很多，就我做的，日本人到我家来买，他要把他白手套戴起来，一拢手这样捧住，非常认真那样子，他很尊重它……” 蔡炳龙在水吉出生、长大，一晃六十多年，镇上凡是上了年纪的人没有不认识蔡炳龙的，蔡炳龙在黑陶及建盏烧制领域薪火相传百余年，早已在当地打出了名声。  凌晨4点，小镇还在沉睡，老街拐角处，蔡炳龙已在工作室里淘洗制作建盏所用的泥料。蔡炳龙说，只有将水吉当地含铁量极高的红土，反复研磨、过滤、沉淀，才能最终得到细腻柔润的质感，仅这个过程就需要半天时间。 相关文章：

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