建盏知识

如何用诗句表现建盏之美(请背诵)

建盏美在何处? 为何宋朝有如此多文人雅客寥寥数句,就道出建盏之美? 读完本文,你就懂了 建盏之美,本就不必用华丽的辞藻 只要表达出它的本来面目 就是最大的赞颂 ▼ 原创: 如何用诗句表现建盏之美 (一) 文 / 建盏君

如何用诗句表现建盏之美(请背诵)

说起用建盏喝茶的行家,首推当然是宋代的茶客们。而彼时的茶客,分量不可小觑。从九五至尊的皇帝到流芳百世的文豪,都是茶与盏的资深玩家。他们所作诗文,是研究建盏的第一手资料。 宋人认为建盏是饮茶神器,在宋徽宗《大观茶论》、蔡襄《茶录》、祝穆《方舆胜览》中均有鲜明表现。但这些书本中的记载加起来不过几百字。 即使是中国第一本茶具图谱——南宋成书的《茶具图赞》,虽在辑录宋代点茶茶具时,将茶碗等同于兔毫盏(说明建盏作为茶具的重要性),却也惜字如金,仅以幽默双关之语简单点评而已(其他十一种茶具也是如此,毕竟是图赞不是图解,但赞文诙谐有趣,今后建盏君将会和大家聊聊这本书~)。 如何用诗句表现建盏之美(请背诵) ▲《茶具图赞》中所绘兔毫盏 此外,正史、类书上也查不到建盏的踪迹。故而现代人研究建盏在陶瓷史、文化史的地位,及其在茶学、美学上的意义,就必须从书本之外,寻找更多的文献参考。于是学者们自然把目光转向诗词。 诗来自语言却优于直白的语言,而词是诗的延续。诗词除了抒情、明志,亦有叙事之用,叙事诗即当时文人墨客真实生活的一面镜子。熟知建盏相关的诗词,对了解宋代建盏、宋代茶文化和建盏的品鉴,都颇有裨益。 建盏君今天与各位盏友聊建盏诗词,尽量将原文完整引用解析,因为与建盏有关的诗词必然会提到茶,而建盏是为茶而生,若仅仅把带盏的句子摆出来,脱离饮茶,则无法感受到建盏与茶汤是何等的“绝配”。 首先来欣赏建盏头号代言人——宋徽宗赵佶的作品。 如何用诗句表现建盏之美(请背诵) ▲宋徽宗画像 宋徽宗(1082—1135,宋神宗十一子,宋哲宗之弟)虽然做皇帝不及格,但作为艺术家和收藏家,却是顶级的。毕竟他生于皇家,受到最好的教育,也确实有艺术天赋;掌握最高的权力,天下至宝都进贡到他手里。 如果不是宋哲宗24岁早逝无子,赵佶也没机会继承兄长的皇位。好好呆在端王的位置上,以书画双绝之才,结交文人雅士,赏器品茗,都是佳话,不至于下场凄惨,留下千古骂名(虽然北宋建国伊始,就埋下隐患,但在徽宗这一代爆发,实属不该)。 错误的位置虽然令徽宗和他的子民付出惨重的代价,但他确实有品味,有才华,讨论艺术,不可因人废言,就如李煜虽是亡国之君,词学成就却无法抹去一样。 徽宗不但书画双绝,还精通茶事,不仅在《大观茶论》中写道“盏色贵青黑,玉毫条达者为上……盏惟热则茶发立耐久。”,更作了许多有关饮茶与盏的诗词,还绘有茶画《文会图》。分明是一位建盏专家,而且还是身份最高的一位。 如何用诗句表现建盏之美(请背诵) ▲宋徽宗《文会图》局部 现藏台北故宫博物院 倒不是说地位高,就一定被公认为品位高。辟如雍正和乾隆这父子俩,同样是皇帝,能指挥官窑烧自己喜欢的瓷器,父亲喜欢素雅的(和宋瓷的审美相近),儿子喜欢华丽的(受欧洲巴洛克风格影响),雍、乾二朝的官瓷风格就不太一样。有不少人认为雍正的审美更好,乾隆的审美就较有争议。但是宋徽宗的艺术水准是公认的高,因此他作的建盏诗文,还是很具有参考价值的。 比如下面这首作品。 如何用诗句表现建盏之美(请背诵)

注释[0].建芽,指建安(即建州)所产团茶,又称建茶。 全文说的大致是用建窑兔毫盏饮上好的建茶,香气如云,能令身边的美人为之陶醉忘我。个中意境,犹如画卷。“醒掌天下权,醉卧美人膝”,前人如此描述当权者的乐趣。但本诗却不是因酒而醉,而是因茶而醉,以茶醉美人,不落俗套。 如何用诗句表现建盏之美(请背诵) 兔毫盏在这幅画卷中属于暗调,并不抢眼,却是不可或缺的部分。优雅别致的黑色兔毫盏,衬以鲜白的茶汤,黑白分明,符合宋代追求纯粹简约的审美哲学。更有茶香醉人,可谓至高享受。一国之君以曼妙文笔为建盏代言,前无古人,后无来者。相信即使是面对一个完全不了解建盏的门外汉,吟诵这样的诗句,都能令他想象到建盏的独特美感。 因篇幅所限,建盏相关诗文亦有不少故事要讲,本文将分为四篇发布。本次推送为第一篇。 下篇和大家聊聊欧阳修和他的文人好友们在喝茶取乐时,如何使用建盏,并盛赞建盏和建茶的相衬,敬请期待。

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