建盏的乌黑、绀黑和青黑:都是一次性施釉,有三种情况: 一是呈纯黑色,乌黑如漆,表面非常光亮,后人俗称为乌金釉。 二是蓝黑色,黑中泛起天青色,釉水 滋润,是建窑的典型釉色。宋代文献称为“绀黑”,诗文中叫“紫瓯”的也是指此类 釉色的盏,明清时期陶瓷著述中则被称作“紫建”。其中,深沉厚重的,宋代文献称为“青黑”,是建窑珍贵的釉色。 三是黑褐色釉,以黑色为主调,但带有稍黄或泛红的成份,光泽度较浅淡。 建盏的褐、白、紫、青杂色釉,也是一次性施釉,由于釉料在焙烧过程中,产生了黑釉以外其它各种颜色。这些釉色虽然是非纯正的黑釉,但它们的釉料成份构成是相同的,知识变异的现象而已,在质量上多属次品,有下列四种情形: 一是褐色釉,以红褐色居多,还有灰褐、红褐等,深浅不一,釉层较薄,光泽度不够强烈,具有细小的冰裂纹 ,有的还密布及不规则的褐色小斑点,下垂现象比较少见,器物口沿部分捎带铁锈色。 二是白色釉,呈米黄、灰白或乳白色,釉层厚薄不匀,有的开冰裂纹,有的显示出不甚规则的橘皮纹或疵点,被认为是火候不足未成熟的釉色。 三是紫釉色,此类釉色的盏,釉料口沿较厚近底周围部分釉层则纹较薄,釉层呈现不规则的皱折,露胎部分显示出红褐色胎骨。 四是青绿色釉,有深绿或青褐色,釉层厚薄均匀,玻璃质感较强,釉面呈冰裂纹。
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