黑釉的起源可追溯到新石器时代中晚期的龙山文化时期,而黑釉瓷则出现于东汉晚期,其最早的产地则为上虞越窑。此后主要生产黑釉瓷的则有东晋的德清窑、隋、唐时代许多烧制青瓷的窑址都附带生产少量的黑釉瓷。但是,到了宋代,专门生产黑釉瓷为业的、并且以兔毫盏而传名的就是窑址位于福建省建阳市水吉镇 的建窑了。 建窑自宋初开始,即大量生产比较单一的黑釉茶盏。同时不止是漆黑光亮的黑釉,而且它的胎亦是漆黑如铁,故有铁胎之称。这种黑釉、黑胎茶盏的确是名符其实的黑瓷。况且在黑釉之上大多呈现出如野兔毛状的黄色条纹而被特别称为兔毫盏,称雄于整个宋皇朝时代。因此我们试图在此追溯一下它的渊源。
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