建窑建盏

宋代建窑生产黑釉瓷器著称，建盏是其代表性作品。从已掌握的资料看，“建窑”这一名称最早出现于明代曹昭的《新增格古要论 》中所载：“建窑器出福建，其碗盏多是撇口，色黑而滋润，有黄兔斑、滴珠大者真。”而盏的称呼则在宋代就已有之。 从窑址出土或采集的实物看，建窑黑瓷中碗盏类占绝大多数，宋代文献称之为“瓯”或“盏”。此外，建窑黑瓷器型尚有少量灯盏（灯台）、钵、瓶、罐、高足杯、执壶、水盏、水注、三足炉、香薰、渣斗、扑满、砚台、盏托等。 按照釉面纹理不同，建窑黑瓷大致可分为乌金（绀黑）、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变和杂色（异毫）等六大类；此外，还有一些生烧品。

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