兔毫盏、油滴盏、鹧鸪盏傻傻分不清

话说建窑的油滴和鹧鸪斑，在明清前后一些古籍就有不同的记述，直至近现代中外学者对建窑鹧鸪斑盏的具体形状仍有不同说法。一说鹧鸪斑即兔毫盏，一说二者之间略有不同，还有认为鹧鸪斑即油滴盏，等等。同时有的认为：“鹧鸪斑”“油滴”可谓凤毛麟角，烧成纯属偶然，窑工不知哪件能烧成，故油滴盏外底不见“供御”铭，又因黑釉点白斑的仿鹧鸪斑很容易烧成，故都被刻上“供御”铭。其实“供御”、“进盏”铭款的油滴标本也与异毫、兔毫、乌金、杂色釉标本一样时见出土，而“很容易烧成的黑釉点白斑的仿鹧鸪斑”标本却很少发现。

兔毫釉是以黑釉上露有褐色的状如兔毫的铁锈色结晶条纹而得名。那么，这种神奇的“兔毫”是如何产生的呢？首先要知道黑釉是以氧化铁为主要着色剂，当釉中的含铁量高达8％-10％时，烧成的釉色便呈黑色了。兔毫盏胎中的含铁量高达9％，在高温下，瓷胎中有部分铁熔入釉里，釉层中产生的气泡把这些铁质带到釉面，温度达到1300℃时，釉层流动，铁质流成条纹状，当冷却时就会从中析出赤铁矿小晶体，这样就形成了褐色的所谓的兔毫。

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