江西居然出土了这么多建盏! 建盏还有这些误区你知道吗？

很多朋友都在询问，除本建窑遗址外，哪里还有老盏可寻？远在天边，近在眼前，隔壁江西就有很多出土建盏的宋墓，出土数量在全国范围内都名列前茅，品质也突出，而且有很多都是纪年墓，为建盏研究提供不少佐证。 至今依然很多老盏卖家前去江西收盏，距离近质量好。本篇将介绍江西的6座纪年宋墓。

建窑地处福建北部，与江西、浙江距离都很近。 墓葬出土建盏最多的省份之一就是江西。而有正式发掘报告的出土建盏墓葬中，光江西一省就有6座，是除福建省之外数量最多的。

墓葬年代:北宋晚期，宋徽宗宣和六年（1124年） 墓葬所在地：江西省九江市瑞昌市范镇村梅家垅 断代依据：出土纪年地券 墓主身份：地券残损，仅知墓主名何毅。 出土建盏介绍：黑釉盏2件，器型相同，侈口，斜直腹，口径11cm

墓葬年代:北宋晚期，宋钦宗靖康二年（1127年） 墓葬所在地：江西省上饶市婺源县太白镇 断代依据：出土纪年墓志 墓主身份：夫妻合葬墓，男墓主为北宋乐平知县汪路（1148-1118），女墓主为其妻张氏，二墓室均被盗损 出土建盏介绍：黑釉兔毫盏1件，口径12.5cm，敞口斜直腹，有流釉。出土于女墓主墓室

墓葬年代:南宋早期，宋孝宗乾道元年（1165年） 墓葬所在地：江西省德兴市银山路 断代依据：出土纪年墓志 墓主身份：纪年墓，夫妻合葬墓，南宋早期，宋孝宗乾道元年（1165年）。墓主徐衎（1138-1159）。 祖父徐俯（1075～1141），黄庭坚之甥，北宋晚期袭父爵授通直郎，靖康年间辞官，入江西诗社，为江西派著名诗人。南宋初，擢拔为端明殿学士，官至参知政事。 出土建盏介绍：黑釉盏1件，微弧腹，小平底。有流釉，有银光兔毫，口径4.2cm

▼徐衎墓出土建盏，年代久远，无彩图

墓葬年代:南宋中期，宋宁宗开禧元年（1205年） 墓葬所在地：江西省宜春市樟树市仰山村 断代依据：出土纪年墓志 出土建盏介绍：黑釉兔毫盏1件，口径12cm，撇口，盏内黑中半透银白色兔毫纹

墓葬年代:南宋中晚期，宋宁宗嘉定四年（1211年） 墓葬所在地：江西省上饶市婺源县太白镇 断代依据：出土纪年墓志 墓主身份："夫妻合葬墓，男墓主为汀州知州汪赓（1132-1178）， 女墓主为其妻程宝睦（1131-1210），孀居30年后逝世，宋宁宗嘉定四年（1211年）与先君合葬。程为龙图阁学士、兵部尚书程瑀（1097-1162）之女。" 出土建盏介绍：乌金釉兔毫盏一件，A式束口，口径12.6cm，口沿扣银，釉水肥润有垂釉，隐约可见银毫，品质上佳。为女墓主墓室出土。 ▼程宝睦墓出土建盏，现藏婺源县博物馆，乌金釉带银毫，品质上佳。 该盏在很多图书中都被误当成同为婺源发现的汪路、张氏夫妇墓出土，只有少数专业书中标注正确。婺源张氏墓年代为北宋，出土的是敞口盏，并不是这一只。

墓葬年代:南宋晚期，宋理宗宝祐二年（1254年，已知最晚出土建盏宋墓） 墓葬所在地：江西省吉安市吉水县金滩乡洞源村 断代依据：出土纪年地券 墓主身份：墓主姓张，官至宣义郎（1190~1237年），原葬庐陵县（今吉安），理宗宝祐二年（1254年）改葬至此 出土建盏介绍：B式束口盏1件，釉厚，有青色兔毫，口径10.8cm

▼吉水宋墓张重四宣义地券

▼该墓出土建盏，为B式束口盏，也称香炉格。

六座纪年宋墓介绍完毕，需要注意的是，江西出土建盏的宋墓远不止以上这些，只是挑选有纪年有发掘报告的来介绍。 中国大陆墓葬出土建盏的大户基本介绍完毕，遗址出土除建窑遗址、上海青龙镇以外，还有杭州东南化工厂南宋皇宫遗址，后续会找机会说明，敬请期待。 下面介绍一些，盏友们最关心，也最容易混淆的误区：

这个误会的源头是日本把宋代建窑烧制的点状斑纹黑釉盏称为油滴天目，把宋金时期北方窑口烧制的点状斑纹黑釉盏也称为油滴天目。 不过他们自己很清楚二者出自不同窑口，杂志上窑口从未标错。 油滴盏只有一只被日本文化厅定为国宝，就是建窑银油滴盏。《君台观左右帐记》中列于曜变之后的油滴，也是指建窑油滴盏。

▼日本陶艺杂志标明，国宝油滴（右）窑口为建窑，华北油滴（左）为磁州窑。

虽然日方分得清楚，国内还是有部分对宋瓷未深入了解的朋友认错，看到写油滴就默认是建窑出产。 最近还在微博上看到一位对馆藏文物涉猎广泛的大V认错，把华北油滴当成建窑油滴标注，所幸评论区有人指出后他及时修正了，没有误导群众。 其实建窑油滴与北方窑口油滴在烧制技术、烧制材料和成品外观上都有明显、本质的区别，很容易区分。

建盏工艺有很多的制约。 烧制建盏的功夫，三分在窑外，七分在窑内。 窑外的准备工作做足，可以减少很多不必要的麻烦，但是进窑之后，须考验工艺师对还原温度点、还原次数、还原程度的把握，还需要老天爷赏脸。 为了烧出美丽的铁系结晶斑纹，胎釉的含铁量必需保证，施釉要厚，温度也必需高，还原必需充分。 这就导致建盏的胎可塑性、耐火度都比纯高岭土的白胎差，而厚釉又会在高温下流动，容易粘底，即使施半釉还是会有粘底现象。 很多工艺师都曾为如何把握釉的粘度苦恼。 而还原又是一大难点，需要丰富的经验和对化学原理的理解。

人和环境都没问题的情况下，能不能出精品极品依然要靠运气。 建盏烧制不是没难度，是难点跟其他瓷器不一样。

首先， 虽然宋代兔毫出土量很高，可是形态颜色兼备的也很稀少，达到宋徽宗「玉毫条达」标准的就更少。 新盏工艺师中，至今也无人能保证稳定烧制出毫纹挺拔、疏密有度、分界清晰的银兔毫盏，褐兔毫可以做到，银兔毫尚需努力。 所以，兔毫并不好烧，尤其是银兔毫。 其次，釉色品质要看综合表现，除斑纹类型外，还看颜色、形态、排列等多个因素。同样颜色的油滴，一般是比兔毫贵，但是不同颜色的不一定。 如普通的褐油滴就比不上银兔毫。