用建盏品茶有何好处？

摘要：建窑建盏发展至今已有千年，于宋代就曾作为国民茶器大受推广，如今，建盏在断代八百余年后更是重新占据世人眼眸，那么，喜爱建盏的朋友们在用它品茶的时候可知晓用这个小小的盏品茶究竟有哪些好处呢！请跟着我一起走进这篇文章去一探究竟！ 建盏在宋代是皇室御用的茶具，现代人用建盏喝茶，除了身份和个性的象征，还有很多不为人知的好处。 建盏的制作过程对胎土含铁量、含砂量的高低，拉胚的松实薄厚，上釉浓淡厚薄皆有特殊的设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，使茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。您欲饮几杯加分的好茶，必定要用盛茶最佳组合——建盏。

那么，用建盏喝茶的具体好处都有哪些呢？ 一、 保温蓄热，提升口感。 许多盏友都有一个共同的感受，建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等，口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 二、 养生保健的功能。 建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，这些微量元素很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。此外对平衡内分泌系统也有功效，可将细菌吸附，抑制细菌赖以生存的环境，起到杀菌的作用。 三、 防腐保鲜的功能。 在炎热的夏季，把残羹剩菜分别放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质发臭。分别用白碗与建盏泡茶，建盏耐久浸泡、茶汤温润，白碗则不耐久浸、发涩难饮。 四、养盏即养性，可以养出漂亮的七彩光。 有句话叫“修于内而形于外”，是讲人的修身养性，如此看来养盏即如养性，养盏之道，其实就是养人之道。如果脾气急躁，毛手毛脚，那是养不好盏的。养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修，养盏与养性同理，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，盏虽养成幻蓝幻紫，但却朴实无华，如同谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。正所谓“品茗能养生，赏盏能养神”建盏之美，妙不可言！养盏不是一劳永逸的事，小编就有养过很漂亮的盏，我建议各位可以多种茶叶混合着养，这样养的过程中很可能出现意想不到的效果，下图就是养出来的美盏：

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