建盏文化
建盏为何成为宋代点茶首选？
宋朝时期流行点茶法饮茶，和如今的泡茶法有较大区别，今天建便向大家介绍宋人如何用建盏点茶的。
首先用“研体”将茶饼碾成茶末，将极细的茶末置于建盏底部，接着注入沸水，茶匙把茶末调成膏状，同时多次注水用“茶筅”击佛茶膏，令其产生细小均匀的气泡，最后便可将其倒进大小型号建盏进行饮用。
因着黑漆建盏可以很好的将这翠绿白茶汤色呈现出来，便有“茶色白，宜黑盏”的这种说法，建盏便成为宋代点茶首选。
建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号：建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信：zah14759988888
苏小妹
文章：3269
