建盏文化
建盏与茶的“水乳交融”
茶文化与茶器自古以来就是密不可分的，我国饮茶文化从唐代兴起，伴随而生的茶器由此孕育而生。
水为茶之母，器为茶之父，到了今天我们依然还在追寻最好的茶器。
唐代盛行煎茶，茶器里青瓷最受欢迎；到了宋代，众人喜爱斗茶、点茶，建盏便在一众黑瓷器中脱颖而出、独占鳌头，深受皇室与文人墨客的喜爱；元以后，建盏消失八百年之久，如今，现代饮茶呈现多元化，断代的建盏重新被人追捧、热爱。 建盏与茶已历经千年，建盏作为黑釉瓷里的明珠，如今又重新被人所追捧，焕发新的光彩。
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苏小妹
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