一个会喝茶的人，必须要有一个建盏

建盏产自福建建窑，是我国著名的古窑之一，至今已有八百多年的历史，在宋代极负盛名，建窑建盏烧制技艺是一种非常古老的传统手工技艺，建盏是在窑内通过1300度以上的高温烧制过程中，通过火的艺术，在宋代极负盛名，建窑建盏烧矿釉，且烧制成品率极低，人为无法完全掌控，全凭经验和运气。

在当时人工传统烧制的几百万件建盏中，得到一两件油滴盏是极为罕见的珍宝，油滴盏极像宇宙星空的景色，精美绝伦，给人以质朴典雅的美感，是我国古代结晶艺术釉的典范，在宋代发展至巅峰。日本在宋代对建盏极其膜拜，几百年来一直将建盏奉为国宝级神物，建盏在台湾和东南亚地区也广为传颂，2011年建盏正式入选国家非物质文化遗产名录。

在行业内有句俗话：一盏功成，万盏灰烬。每一只建盏的来源并不简单，我们眼前的光芒逼人，内敛中带有灵动与奔放的跳跃元素，虽然看似朴素，但是却往往有着不一样的个性化存在和天然的缺陷美。越是追求极致的完美，建盏本身却更是带有一种自身不可弥补的缺陷。

从陶泥的选择到烧制的试验，从胚体的打磨到上釉色的选择，每一个环节都有着一套严格的标准，即使是高要求、高标准之下，每个建盏都可结合自身的成型条件烧制出不一样的感觉。一个好的建盏，或许是从上万件的建盏中挑选出来的。

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