【喝茶常识】建盏“三不要”

建盏除了喝茶有诸多益处，天然形成的斑纹绚烂多彩以外，还有一个让众多盏友非常喜欢的好处，那就是可以养出“七彩宝光”，养盏也是很多盏友日常生活的趣事。

什么样的盏好养？怎么才能养出“七彩宝光”？想要知道这些，先得了解建盏中的“三不要”。

不要省

想养出绚丽的“七彩宝光”，有一个步骤不能省，那就是建盏的挑选。大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的。这类盏是不好养、不太容易养出彩，但并不是完全养不出来。

如果想短时间养出“七彩宝光”，可以选择晶体表现活跃的釉色，比如一些油滴盏，有晶体质感、表现活跃，这种比较容易养出彩光。选择晶体比较活跃，用手摸可以感受到釉面不平整，用放大镜看，可以看到结晶体的建盏会比较好点。

不要急

“养盏”是心急不得，不然的话就会事倍功半。建盏内壁釉面有茶垢时，盏色灰暗，每次喝完茶应该及时清洗干净，最好用专用的茶巾擦拭，晾干。其次，建盏也需要有休息的时间，建盏有间歇期，使用效果会更好。

不要剩

有的盏友认为建盏喝完茶不洗，或者直接把盏放在茶汤里泡着，这样会比较容易出彩，其实大错特错。每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，要保持清洁才是养盏之法。

虽然建盏有防腐保鲜之功效，茶水可以隔夜不馊。但隔夜茶还是对建盏本身有很大损害的，而且长时间如此也非常不卫生，对身体也不利。所以，要勤用盏饮茶、勤清洗擦拭保持清洁。

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