建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。
由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。
天目瓷,油滴建盏杯,油滴天目至今已有700多年的历史,近代光复也是市场最热门的产品,被茶和瓷器的同行业誉为最高端的瓷器。
建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地,它的制品在宋代时期就已负盛名。
宋微宗赵佶精通书法和茶道,在他的著作《宫词》里就有对建盏的描述及赞美,曰:兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡。
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