建盏盏口的釦边有什么特殊意义 建盏盏口为什么要釦边

喜爱建盏的人总是花费大量的心思去淘买称心的盏，有些盏友在寻盏的过程中会遇到一些盏口镶有金边或者银边的建盏，虽然这些边会让盏散发着另一种魅力，但这样的盏也让人觉得很疑惑，这些金或银的釦边是什么呢？

一、釦边的来源

在了解釦边以前先了解建盏的干口是什么。建盏由于工艺特殊，属于铁系结晶釉，工艺特点是施厚釉、仰烧(口沿朝上烧)，釉水在高温中会向下流动，故口沿釉会偏薄，易烧干，这也就导致了建盏干口的产生。

从建盏工艺特征可以看出，干口其实和气孔一样，是建盏无法完全避免的现象。但是匠人可以通过高超的技艺，降低干口的程度。虽然干口不能消除，但如果干口太过，大面积玻化不好，影响整个釉面质量，虽不至于不能出厂，但也降低盏的品级。所以釦边就应运而生了。

二、建盏釦边的意义

1、掩盖盏口缺陷

可能当时口沿处有缺陷，只能用金扣、银扣来掩盖住缺陷。

2、对建盏口沿进行保护

吴仁敬、辛安潮于民国时期撰写的《中国陶瓷史》就记载道，“建窑烧于福建建安......所制之器, 以茶具为最著, 所谓兔毫盏也。

日本人最喜此器, 不惜重价求购, 以银缘其边, 既碎, 则用金漆巧缀之。”从这段描述我们可以看出，日本人对建盏之珍爱程度，买来建盏，会给口沿包银，起到保护作用。

3、象征身份

金、银自古至今都是身份的象征，何况加到价值不菲的建盏身上。而且值得一提的是，精湛的釦边工艺，不仅需要时间，价格也不菲呢。

4、使品茶更加舒适

建盏的原料中加入了石砂英，它的作用除了产生铁胎外，还可以提高胎土的耐热度，降低建盏的废品率。而建盏的沿口几乎就没有釉，不能完全遮盖石砂英。可能会出现肉眼可以看到的小突起或者手摸上去有颗粒感，这也会给品茶带来异物感，让人不舒服。

建盏盏口釦边最初的初衷或许是为了掩盖干口，但是到了后来具体有着什么样的意义却要因人而异了，或许只是为了掩盖干口、或许只是为了美观、或许只是为了有更好的品茶体验等等，根据个人喜好便可。

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