你以为你足够了解龙窑柴烧吗 这些关于龙窑柴烧的秘密你不一定知道

什么是龙窑柴烧？龙窑是我国一种窑炉形式，最早发现于浙江上虞，因形似龙似蛟而得名龙窑。柴烧则是指以薪柴为燃料烧制而成的陶瓷制品，柴烧也是我国传统建盏烧制技艺中的顶尖技艺。很多人都听说过龙窑柴烧，甚至或多或少有一些了解，但是你以为你足够了解么？至少这些龙窑柴烧的秘密你不一定知道。

一、龙窑柴烧的时节选择

龙窑柴烧并不是任何时候都可以烧制的。在宋代，位于今建阳水吉镇后井村、池中村一带的建窑上半年是不开窑不点火的，前半年的工作是做好坯体然后放置阴干。现代烧龙窑也是一样。一

般会在六月份雨季过后，避开潮湿季节，等到地面湿气去尽才开窑点火烧盏。到农历年前12月份结束窑烧。即使在这期间，也需要避开雨天，以免潮气影响致整窑报废。一次龙窑柴烧需耗时三天三夜70多个小时，还要根据当时天气、温度等因素变化由烧制人根据经验临时调整。

▲建阳水吉龙窑遗址

二、龙窑柴烧的原料取材

凡是利用薪柴为燃料在龙窑内烧成的陶瓷制品，都可称之为柴烧，这是一种古老的烧制方法，木材是烧窑最主要的燃料，烧制瓷器时罩住瓷胎，将木灰与火隔离开，避免与之直接接触，使产品的釉色面貌保持一致。

柴烧建盏能否烧制成功不仅仅取决于烧制时间，还跟其材料的选取有着莫大的关系，柴烧建盏的成败取决于土、火、柴以及窑之间最佳关系。

三、龙窑柴烧的祭窑仪式

古代柴烧一般都有一个神圣而隆重的祭窑仪式，以表达匠人对于窑神的尊敬，并祈求窑神保佑烧制过程一切顺利。

按照建窑制盏人的传统，准备香烛纸钱和各种丰盛的贡品祭拜窑神，匠人们肃立柴窑旁，秉手执香，等待祭窑吉时的到来。

“吉时已到，祭窑开始，点火！”响起，匠人们便朝向龙窑行叩首礼，龙窑烧制便正式开始。之后的一切，就交给了窑炉中那熊熊燃烧的火焰来完成了。

四、龙窑柴烧的烧制环节

建窑建盏是在龙窑的还原焰中烧成的。

1、装窑

装窑是龙窑柴烧的关键，根据作品的总数和窑的容量，设计好作品放置的位置，以力求每件作品都能达到意想的效果。

在中国古代正统的制瓷标准中，在釉面上落了灰或在胎体上走了火的痕迹都是不被欣赏的，称之为“瑕疵”。在传统烧造中，建窑的窑工在装窑前，必须先将素烧后的建盏逐一装入匣钵内，以避免它和火焰以及窑灰的接触 ；然后，再合理计划、沟通排窑位的布局。完成装窑后的窑内前面约一米多的地方是烧柴火的位置。一切工序完成后，开始点火。

2、观窑

窑门设有观火口，将试片放于口沿处，便于观察烧熟的程度。一般封窑点火后，需不间断燃烧，炉温随着时间延长而逐渐攀升，大约 10 小时后窑温才能达到 1300 度左右。之后，从窑头至窑尾，继续往投柴孔内添柴，此时，需要有经验的窑工师傅亲自观火，密切观察火候。经过三到五天的烧制之后，开始封窑。这时，窑内的氧气急速下降还原氛围，这种窑烧气氛将给窑内建盏带来意想不到的效果。封窑后期，待窑温慢慢降至常温，预计时间是一周左右。

3、出窑

出窑的时间是在封窑停火的三天后。柴烧烧制中的偶然性决定了每件作品都是独一无二的。其盏面斑纹远比现代电烧、汽烧技法要更加细腻平滑，色彩鲜明丰富，在朴实中透出惊艳。

数千年间，建盏失而复得，窑火重生，是建盏的幸运，也更是今人的幸运。正是因为柴烧的来之不易，才使得柴烧建盏的难得可贵。

柴烧建盏的魅力是毋庸置疑的，但是每一只引人神往魅力十足的柴烧建盏背后是匠人们数不清的汗水和努力，是火、土、木、窑以及人之间达到高度统一后的产品。

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