都说建盏喝茶有好处，建盏喝茶究竟好在何处？

建盏是宋代八大名瓷之一，同时也是宋朝点茶的专用茶器。近年来建盏受到人们的喜爱追捧，除了建盏本身有着无与伦比的魅力之外，还跟“用建盏喝茶有好处”的说法有一定的干系。那么建盏喝茶究竟有什么好处呢？

一、保温蓄热、提升口感

建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。

而且经由建盏，无论是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝，其口感都会更加甘纯美味。

二、能够防腐保鲜

在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝，建盏耐久浸保、原味可饮，白碗则不耐久浸、发涩难饮。

常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。

三、修身养性，养盏即养性

有句话叫“修于内而形于外”，是讲人的修身养性。用建盏喝茶的人大都有一个共同的爱好，那就是养盏，而养盏的过程也正是养人的过程，养盏如养性，养盏之道，其实就是养人之道。养盏需要平和心与耐心，如果脾气急躁，毛手毛脚，那是养不得好盏的。

可见用建盏喝茶的好处确实不少，无怪乎大家都喜欢用建盏喝茶了！

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