建盏铁胎的这些秘密你知道吗？

铁胎是建盏必备的一个特征这个大家都知道，那么大家真的了解建盏的铁胎吗？今天要跟大家来说说建盏铁胎的秘密。

1、开篇所提到蔡襄的“微厚”一说，是怎么个厚法？是不是建盏的胎越厚越好呢？这个鉴赏的标准是什么？

其实建盏的胎确实总体较他窑瓷器偏厚，但不是往笨重方向发展，而是有其技术与实用上的用意。

据现代科学分析检测表明，宋代建盏坯中Fe₂O₃（氧化铁）含量范围约在7%~10％，釉中Fe₂O₃含量约为5~8%。胎釉的含铁量都远高于其它窑口瓷器。

如此高的含铁量，能烧出精美的铁系分相-析晶釉的同时，也带来不少麻烦。建盏要出好釉色不易，要在含铁量高的前提下保持胎不变形也很难。

▼美国博物馆藏束口建盏标本

首先胎的收缩率大为增加，变形率增加，耐火度降低，如果此时还追求薄胎，遇到1300°以上的高温，基本不会有几个成品。适当加一些厚度，能增加塑性的成功率。

如果厚得非常夸张，也不利于盏的烧制，使用起来也太重，这种厚也是需要把握一个度，而且在口沿渐变得稍薄。

▼美国博物馆藏建盏标本

建盏渐变式的“上薄下厚”，口沿相对于器体的其它部位而言偏薄，腹部的弧线是流畅而自然的，盏腹厚度随着曲线向下渐渐加大，直至足跟为最厚处。

如此，底盘稳固，重心在下，盏才能稳健，斗茶点茶时大力击拂也不会翻倒；口沿较薄，符合人体工程学，口感更好。

所以建盏的厚胎确有其事，但“厚”重要，“微”也一样重要。凡事讲究法度，而非过度。

2、建盏为什么要露胎，露胎的样子不觉得粗糙吗？

建盏露胎的原因其实也是工艺上的考量。

宋代成熟期的建盏不仅需要厚胎，也需要厚釉，才能有足够的余地形成精美的毫纹，厚釉在高温下必然会向下流动，如果上满釉，釉粘底的概率就非常高。

施半釉，露一部分胎，可以有效减少粘底。即使如此，还是会有粘底的产品出现，虽然如果少许粘底，釉色美观，还是会成为珍宝。

▼日本九州国立博物馆收藏的宋代建窑油滴盏，就有点粘底

对于看习惯现代瓷器茶具施全釉风格的朋友而言，露胎的操作很少见，其实如果看久了也是建盏的一种独特艺术风格。

当时很多其他窑口甚至故意模仿这种露胎方式，即使不存在流釉粘底的问题。现在日本的一些师傅仿天目也会连露胎一起仿。

▼拍卖场上900万兔毫盏，有一处断釉

至于露胎部分是不是粗糙，其实老盏中露胎处平滑温润的不少，视觉上有颗粒感的也有（含有部分石英颗粒可以降低变形率），但是表面经过高温之后基本都不会刮手。

比如下图所示四只宋代建盏，胎都很致密，有的颗粒感强，有的就平滑，右上角这只是静嘉堂文库美术馆所藏重要文化财撇口油滴盏，也是传世名品▼

前几年网上刚开始有收藏考古博主贴建盏的时候，有网友看到露胎就说建盏做工粗，认为是施全釉都懒得做，这是对建盏工艺没怎么了解导致的误解。

现代建盏手艺人在烧制建盏的时候，有喜欢颗粒细的也有喜欢颗粒粗的，要改变粗细只需要滤网用不同的目数即可。还有的师傅会在修胎的时候故意把露胎部分刮得毛糙，这属于各人的审美喜好不同。也不是手艺的高低。

而大家在挑选建盏时，根据自己的喜好来选择露胎的质地即可，无论是细质还是粗质都别有一番风韵，不必趋同。

3、建盏的圈足是什么情况，有一定的格式吗？

建盏的足底业界称为“浅圈足”，形似玉壁，古朴优雅。

其实在宋代，圈足一般根据建盏的口径来调整比例，但比例不是非常严格，有稍大和稍小的，有修足非常工整精细也有较为随性的。

器型上新盏师傅有一些创新也无可厚非，修足风格就更是自由了。

如下图，左边为老盏，右边为新盏，如果不是仿古作品，师傅通常会自行设计，在修足的细节上体现个人风格，但建盏神秘深邃和稳重优雅的气质是不变的。

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