什么是电烧和柴烧?
电烧:是目前最常用的一种烧制手段,通过微电脑来控制机器给炉内的加热棒给胚胎加热,其成品率与成本方面要比柴烧好很多。
柴烧:在我国古代的宋朝时期烧造建盏均是龙窑柴烧,也是众多陶瓷匠人一直所遵循的烧制技艺,他们深知建盏与自然相乘相辅的法则用心去敬畏自然,建窑建盏烧制的匠人们很多时候只能听天由命,这也就是有的盏友问小编,为什么烧窑还要烧香拜拜。
在我国古代的宋朝时期烧造建盏均是龙窑柴烧,当天气温、气压、湿度的不同,加柴部位的不同,就会导致窑位、窑温的不同,从而会产生不同釉色的花纹如:兔毫、金兔毫、蓝兔毫、银兔毫、金油滴、银油滴、鹧鸪斑、曜变等。所谓入窑一色,出窑万千的原因也就来源于此。
柴烧出来的建盏釉面温润器型典雅,似乎还保留一丝宋代文人墨客的韵味,宋朝时期是建盏的巅峰时期,众多文人墨客用柴烧建盏品茶斗茶。
怎么区分建盏是柴烧的还是电烧的?
一、气泡的区别
柴烧:在烧制过程中由于要不断加柴,所以温度时高时低,表现在气泡上就是大小不一,有一定层次感。
电烧:气泡大小均匀密集。
二、瓷器釉面色彩的稳定
柴烧:柴窑烧出瓷器温度差异大,各类高温低温釉呈色不易控制,易烧出深深浅浅的效果。
电烧:可以恒温控制,因此烧出颜色稳定。
三、釉面落灰现象
柴烧:柴烧木材燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内,在坯体上产生自然落灰的现象,经长时间的高温融合成自然的灰釉,其色泽温暖,层次丰富,质地粗犷有力,不会重复且很难预期它烧窑的成果。
电烧:釉面华丽光亮。
为什么柴烧的比较贵?
一是现在为了保护森林资源,政府明令禁烧柴窑,没有松木供应。
二是成本会相当高,一窑下来,烧掉相当数量的柴火,关键是成功率还极低,风险特别大。
三是烧一次窑要有一整套经验丰富班子集体协作,特别是把桩师傅,没几十年成功经验是不行的,决不是凑合几个人就行的,如果没有专门的资金保证和目的,谁也不敢轻易动火。
四是每次烧窑前,必须请"挛窑户"专门检修,外人无法操作,而且柴窑一般使用60-80次就需要重建了,所以综合来说成本是相当高的。不是什么人随便砌个炉子就可以用几根木头烧瓷器的。
电烧建盏的出现使建盏得到了普及,却始终无法取代柴烧工艺的建盏。当然,市面上大部分的建盏,还是以电烧为主,因为炉子温度好控制,而且电烧的油滴盏,基本都可以养出七彩光。
柴烧建盏成品率低,精品更少,玩柴烧盏,不是玩它的七彩光,而且玩它的老味、包浆,还有小编要偷偷的告诉你,柴烧建盏,喝茶用久了,里面的纹路是会跑动的哦,因此柴烧也深受老玩家的收藏和喜爱,一个独特的柴烧建盏精品,应该是每个有品位的爱茶男士,都想拥有的喝茶神器吧!
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