建盏知识

什么是建盏?什么又是天目盏?建盏与天目盏究竟是什么关系?

 

现在随着茶文化在中国的复兴之势越来越大,许多都开始关注茶具茶艺方面的消息,很多人都开始把目光投向邻国日本,纷纷侧目与日本的茶道,想要从中窥探其中与中国茶道的不同。

什么是建盏?什么又是天目盏?建盏与天目盏究竟是什么关系?

其实日本的茶道是起源于宋朝,那时候宋朝斗茶风气盛行,许多日本僧人来中国学习的时候,不仅学习了中国的茶道茶文化,还将那时候宋朝人最为痴迷的建盏带回了日本。时隔六百多年,在中国已经找不到完整的曜变建盏,但是在日本却还有三个曜变天目盏。

现在就有人会问了,那日本人带回去的到底是建盏还是天目盏,这其中到底有什么故事?为什么有这么多说法?

首先我们先来说说建盏。

什么是建盏?什么又是天目盏?建盏与天目盏究竟是什么关系?

建盏产自建窑,是用福建南平地区一带含铁量较高的红土为胎底,含铁量高的釉料为着色剂,经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗。“建窑”是我国著名的古窑之一,它的制品在宋代已负盛名。

哪什么又是天目盏?

“天目”一词的日语读音为てんもく(tenmoku),中日两国陶瓷考古界一般认为“天目”用于称呼茶碗,是来自日本的说法。其实据文献记载,当时日本僧人是从浙江天目山上带过去的建盏,所以当时的僧人们自己称呼建盏为天目盏。

什么是建盏?什么又是天目盏?建盏与天目盏究竟是什么关系?

但是现在因为历史变迁,和诸多文献的记载不同,所以现在建盏和天目盏之间从两种不同的东西,变成,建盏为天目盏中的一个类目,天目盏主要是一种黑釉大口束脚的茶碗,而建盏则是其花纹更为绚丽更加尊贵的类型。

当然这也只是日本陶瓷界的叫法,不代表中国要适用,毕竟中国烧制瓷器的历史远比日本长得多,宋朝的时候日本还不会烧制瓷器,都是从中国购买的舶来品。

什么是建盏?什么又是天目盏?建盏与天目盏究竟是什么关系?

黑釉和建盏,都是中文已有的、言简意的精准词汇,在中文语境下使用来自日语的“天目”一词,不仅舍近求远,也会引起不必要的概念混淆。日常讨论时,除非涉及日方的藏品和资料,否则不宜频繁使用天目一词。

 

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