建盏，黑釉瓷器的代表，因产自福建建窑而得名，两宋时期风靡一时，无论是像宋徽宗这样的帝王，还是市井百姓都对建盏十分钟爱，且一度成为皇家御用瓷器。

常有人说："建盏兴在宋，败也在宋"，确实在历史的长河中，朝代的更迭造成了建盏在数百年时间里出现了断烧，饮茶习俗的改变，建盏逐渐淡出人们的视线，但建盏的魅力并未消失，2011年，建盏被列入国家非物质文化遗产名录，建盏再一次华丽的出现在我们的视线之中。常言道：人红是非多。建盏何尝不是呢？随着建盏在瓷器市场越来越受欢迎，有关建盏的"误解"也是层出不穷。

1、 建盏的开片是瑕疵。

众所周知，瑕疵对于建盏的价格有一定的影响，很多人在入手建盏之时也会尽可能挑选无瑕疵的建盏，但究竟什么是瑕疵？开片是瑕疵吗？答案是否。建盏的开片不是瑕疵，不是缺陷，甚至于有时是加分项。

开是指在瓷器釉面自然形成的一种不完全开裂的斑纹，也称为"冰裂纹"，有些窑口在烧制瓷器时追求开片，以开片为美，比较有代表性是宋朝的哥窑。

建窑以烧制黑釉而闻名，并不刻意的追求开片，但不可避免的会出现一些开片。值得注意的是，建盏的开片并不是"裂开"，不会对建盏的釉面造成影响，不影响一件建盏的完整性，甚至于有些情况下还可以增加建盏的美感，不可否认线条的美有时更具有观赏性。传世的或是出土的老盏可能有开片，现代新烧制的新盏也可能有开片，这主要是由于建盏胎体和釉料的膨胀系数不同所造成的，不是瑕疵，也不是判断新盏和老盏的依据。

2、 建盏的气孔是瑕疵

建盏的气孔是由建盏独特的烧制工艺所决定的，每一件成品建盏都不可避免的会出现气孔。"无铁胎，不建盏"，建盏的胎体所采用的原料为水吉当地含铁量极高的红棕土，与其他瓷器所使用使用的高岭土不同，即使釉面的玻化程度再好也很难完全消除气孔，宋朝的老匠人做不到，现如今复烧建盏的陶艺师也做不到。建盏釉面的气孔不能完全避免，但技术精湛的匠人能够将气孔缩小，数量减少，甚至于做到可以忽略不计。除此之外，建盏釉面的气孔不会影响正常的使用，也不会影响审美的完整性。

3、 机器压模成本都低，都不值钱

机器压模与手工制坯相比，速度方面明显较快，但并不能以偏概全的认为压模的成本一定低，最后的成品一定不值钱。机器压模的模具在制作的过程中要考虑多种因素，例如是否具有观赏性，入窑之后是否易变形，是否会出现开裂等瑕疵。想要做出一个科学的，好的模具并非易事，需要投入大量的人力、时间和资金，需要经验丰富的老师傅不断的修改和完善，只有这样才能够做出合格的模具。

4、 现代工艺师的技术不如古人

目前，业内比较知名的建盏师傅，他们常常烧制某一种类型的建盏，例如兔毫盏或者油滴盏。反观古人则是能够同一个窑口，同一时间烧制出不同类型的建盏，即有兔毫盏，还可以有油滴盏等，釉色更加丰富。因此一些人断言：现代工艺师的技术不及古人。

建盏的烧制难度极高，需要在1300多度的高温环境中进行烧制，数百年之前的古人对于温度的把控并不准确，因此出现了很多的生烧品。反观如今的技术，工艺师们能够更加准确的把控要窑内的温度，极大的减少了生烧品的出现，这就是技术的进步。

现代的工艺师们若是按照古法配方进行烧制，那么烧制的成品会出现不同的窑变，有不同的釉色。但术业有专攻，很多工艺师选择专研某一种釉色，烧制兔毫盏的师傅会不断的调整胎体配方和

釉料的比例，不断调整窑内气氛，以求能够烧制出能加完美的兔毫盏。他们并非不会烧制其他釉色，而是他们有自己研究的方向，有自己精通的釉色。

建盏曾经蒙尘，如今如凤凰涅槃般重生，望每一位盏友都能透过云雾看清真实的建盏，不要在"误解"中迷失，别让这些"误解"再伤害建盏。

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