作为因茶而生的器具,建盏自宋代诞生以来就一直备受文人墨客的追捧,近千年来,它虽然逐渐隐没在历史的洪流中,但它自身别具一格的魅力却始终体现在不朽的文学作品中。而建盏的美丽也同样无法言说,正所谓"出窑一色,入窑万彩",建盏最让人着迷的地方莫过于它的釉色,现如今市面上建盏的釉色一共有乌金釉、兔毫釉、油滴釉、曜变釉和杂色釉五大类,前四种相对来说更加能够获得盏友们的喜爱,可实际上,看似其貌不扬的杂色釉也有独属于自己的美丽。
建盏需要在1300℃以上的还原焰中烧制,在这个过程中,由于气氛和火候的不断改变,釉水就会不断反应析出各种奇特的斑纹,这些斑纹的形成完全是依靠釉水自身的变化,没有经过任何人工辅助,因此又被称为"自然釉",杂色釉便是其中的一类。一般来说,在建盏所有的"自然釉"中,凡事不能被归为乌金、油滴、兔毫和曜变的釉色都统称为杂色釉,故杂色釉下包含的种类可谓是五花八门,除了一些比较常见典型的种类以外,尚未被命名的也不在少数。
除此之外,杂色釉虽然不是窑工们有意去烧制,但这些"意外所得"之物也同样有优劣之分,有被不同程度烧坏的残次品,也有美观且实用的精品,所以在鉴赏杂色釉时,大家也一定要做到具体情况具体分析,不能听见"杂色釉"三个字便认定它的失败。
柿红釉是杂色釉中最典型的一种,其釉面没有太强的光泽感,且均匀分布着许多深红色的小结晶点,也是杂色釉中的精品,柿红釉顾名思义就是颜色和柿子一样红的釉色。宋人喜爱白色茶汤,为了和茶汤形成鲜明的对比,在点茶斗茶时也比较倾向于黑釉系的建盏,而柿红釉虽然并不能给人清晰的视觉体验,但其鲜艳的色调也同样赢得了不少人的喜爱。
烧制柿红釉和兔毫釉所用的釉料配方完全相同,只不过因为炉内位置等一些不可控的因素,导致温度过高以及气氛氧化,才会形成柿红釉,而一部分柿红釉在烧制时由于气氛没有过度氧化,虽然表面上并没有什么特别之处,但聚釉流釉处往往会有很明显的兔毫釉或者黑釉存在,集三种釉色于一身,这也是柿红釉的又一特别之处。
银黑釉也叫做黑釉银光盏,它虽然属于杂色釉,但在视觉上更加偏向黑色系,与黑盏相比,银黑釉最大的特点就是盏身自上到下都散发着类似于金属的银光,甚至有的还会出现虹光、镜面的效果。正因为这样独特的观感体验,银黑釉每每也都能够得到不少人的青睐,故它同样是杂色釉中不可多得的上品。
茶叶末釉在在杂色釉众多的种类中也是首屈一指的"佼佼者",因其底部布满茶叶粉末般的星点斑纹而得名,茶叶末釉底色多变,有偏深褐色、有偏酱绿色、有偏墨绿色的,每件茶叶末釉建盏的玻化效果也不尽相同,玻化程度较好的茶叶末釉建盏一般还会带有开片。
除了以上所说的三种外,杂色釉中还有一些因为火候不够而烧制出的生烧、半生烧釉色的作品,灰皮釉、灰白釉就是其中最典型的代表,这些釉色的建盏釉面大多带有乳浊状的颗粒,有些还分布着各种龟裂纹路。由于外表不太美观,所以宋代一般都将这类作品作为残次品处理掉,可在千年后的今天,这些作品对于研究专家却有着很大的研究价值。
对于建盏来说,釉色无疑是最不可或缺的灵魂所在,每一种釉色中都能够体现出建盏不同的特点和风格,它不需要施加任何的浓墨重彩,便能够幻化成窑中让人叹为观止的多彩绚丽,无论哪一种釉色,都值得观赏者去珍惜和探索。杂色釉也同样如此,它虽然是这些多彩中最不出众的一类,但只要用心去体会,同样也能够感受到它的迷人之处。
建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号:建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信:zah14759988888
本文由 建盏仙子官网 作者:张 爱华 发表,转载请注明来源!