宋朝时期陶瓷的发展达到了顶峰，在所有瓷器中以黑瓷最为著名，而黑瓷的代表作品则是建盏。建盏是宋朝时期点茶、斗茶最重要的器具之一，更是茶客们心中的喝茶神器。宋朝时期，无论是文人骚客还是皇室子弟，他们对建盏都十分偏爱。为了表达对建盏的喜爱之情和赞美之意，他们写了各色各样的诗句以及书籍。而宋代流传下来的诗句和书籍是现代研究建盏最重要的资料之一。

宋代时期第一本茶具图谱《茶具图赞》，用几十个文字记录了宋朝时期的标志性建盏兔毫盏，对后世研究建盏提供了第一手资料。其次，在宋徽宗的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、祝穆的《方舆胜揽》中对建盏均有记录。除了书籍的记录之外，诗句中对建盏的描述更加富有内涵意蕴，建盏与茶相伴相生，有关于建盏的诗词对建盏的研究也颇有益处。

建盏的最狂热的追求者——宋徽宗赵佶

宋徽宗赵佶在治理国家方面没有雄才大略，在其位不谋其政，导致了国家的分裂，下场凄惨甚至被后人称为"昏君"。然而宋徽宗在艺术上的造诣却非常的高，他喜欢结交文人雅士，一同探讨诗文或者煮茶论盏，生活丰富多彩。因此，后世的人们对宋徽宗的评价才会如此褒贬不一。

宋徽宗赵佶和南唐后主李煜遭遇相同，在文学上才华横溢却成为了亡国之君。赵佶在书画上的成就非常高，同时他也喜欢喝茶品盏，写了书籍《大观茶论》以及绘画《文会图》。《大观茶论》中这样写道：盏色贵青黑，玉毫条达者上。这一句指出了建盏中建窑所产的青黑色兔毫盏为上品，是最佳的茶具。在流传诗文《宫词》中写道：兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。这句诗说明了用建窑的兔毫盏喝茶，茶香如云般缭绕，能够使人陶醉其中，茶与盏相互交映，使人欲罢不能。

梅尧臣与欧阳修一对好友

梅尧臣和欧阳修两人在朝为官，因为两人志趣相投，逐渐成为至交好友，两位好友在一起最常做的事情就是喝茶论盏。梅尧臣曾亲自去采摘茶叶，售卖茶叶，了解茶叶的生长等等，并且自称为茶官，著有《南有佳茗赋》。梅尧臣与欧阳修两人的文学造诣极高，又因为兴趣爱好相同，共同写了《次韵和永叔尝新茶杂言》。欧阳修和梅尧臣两人以茶会友，并且写有诗文，有利于后世对茶文化的研究。

一代文学大家——苏轼

苏轼是我国历史上豪放派的代表诗人，他的作品在中国文学史上有着不可忽视的地位。作为宋代人的苏轼，对茶和建盏有着狂热的爱好。1089年，苏轼到杭州出任知州，净慈寺的南谦大师前去拜访，并亲自为苏轼点茶。苏轼在品茶之后，写下了《送南屏谦师》，以此来赞扬南谦大师的点茶手法，同时也赞扬了建窑的兔毫盏，好茶配好盏才能品出好味道。苏轼的另一首诗《游惠山》，将建盏与茶的相结合称之为绝配，虽然语言简短，却写出了建盏之美。

随着时间流逝，建站兴盛的朝代也已经过去，古代诗人们留下了许多有关于建盏和茶的著作。每次读有关于此的诗歌，仿佛都能看到当时的盛况。如今，这些诗歌和书籍成为研究建盏与茶文化的珍贵资料。

建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号：建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信：zah14759988888