建盏喝茶的好处在哪里？

建盏作为黑瓷器的代表，意指建窑烧制的黑釉茶碗，其所用胎土及铀矿等原料均应取自当地。在宋代曾经是皇室御用茶具，也是中国宋代八大名瓷之一。其盛极一时，却自元代末后断烧长达六百年之久，烧造工艺一度失传，于近年方得复烧之法。是什么原因让这一个小小的茶具受到这么多人的喜爱和追捧？在这里，永瞬建盏将为你们一一解答。

一、建盏具有保温蓄热、提升口感的功能

因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，欲饮好茶，必定要用盛茶最佳组合——建盏。

二、建盏具有活水软水的功能

建盏具有软化水质、活水的功效，提升茶水的口感。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附，故而起到软化水质的功效。正是这个功效，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗成为了最好的器皿。

三、建盏具有保鲜的功能

建盏有很好的保鲜效果，能够有效的防止变质。建盏盖碗泡茶相比于普通盖碗，更加耐泡，泡久了也不会如普通盖碗那般苦涩。

四、建盏具有养生保健的功能

建盏釉含铁量高，使用过程中释放出二价铁离子，可以吸附水中氯离子，变得很容易被人体吸收。而铁元素是人体必需的微量元素，从而可以有效的防止贫血等等。据权威书籍中记载，建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁等等，这些成分各司其职，不但能预防一些疾病，还能有效的杀菌。

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