宋代建盏为何断代了，建盏是怎么兴起的

　　宋代，中国艺术史上的一个关键时期。那时的陶瓷，茶产业具有极大的成功。在皇帝和高官的带领下，宋人特别喜欢点茶和斗茶，除了诗文唱和之外，经常斗茶为乐，而斗茶的首选茶器就是建盏。

　　建州北苑，是宋代贡茶产地。为了给天子进贡最好的茶品，必先比试茶的质量。在实用工作之余，斗茶亦发展成为一种娱乐活动项目，贵族喜欢，平民也喜欢。

　　而斗茶不仅讲究茶叶的品质，还要讲究水质，茶器的好坏。若是没有建盏，斗茶的时候就已经输一半了。

　　艺术方面，建盏将黑釉瓷器的装饰艺术推向极致，以天然的高含量的铁胎釉，烧成变幻莫测的斑纹。功能方面，建盏具有良好的保温效果，造型简洁，上品建盏万中无一。“出他处者，皆不及也”就是蔡襄对建盏的评价，建窑的成功是其他窑口无法复制的奇迹。

　　宋徽宗则在《大观茶论》中认为：盏色贵青黑，玉毫条达者为上。好的建盏就应该是兔毫盏，此外宋徽宗还在《宫词》中赞道：兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。意思就是用兔毫盏喝茶，能让人醉入红颜乡。。

　　当然除了皇帝，也有不少建盏的大牌粉丝，南宋诗人杨万里在《以六一泉煮双井茶》诗中赞：鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。

　　陆游被贬至武夷之时，经常与建盏接触，于是他对建盏比较喜欢，在《闲中》赞其曰：活眼砚凹宜黑色，长毫瓯小聚香茗。

　　建盏，无论阳春白雪、贵族名士，还是贩夫走卒、下里巴人，宋人都把建盏当做茶具的首选。不过这样的情况在如今却很少见了，物极必反，盛极必衰，赵宋王朝虽然达到了历史上的艺术高峰，但在成立之初，就对前朝的领土继承不完整，且没有收复失地，为之后埋下种种隐患。

　　北宋靖康之难，南宋崖山之战，家国之恨，尚且意难平，更何况一只小小的茶碗。在南宋灭亡不到两百年，建盏自然也就从天下谁人不识君，沦为历史中的残片碎瓦。建盏这猜到开头，却猜不到的结局，也留下了诸多遗憾。