现代建盏和宋代建盏有什么区别?具体表现在这三方面

　　建窑断烧后重启，技术上不可避免地存在断层，而且现在的饮茶方式与宋朝的斗茶也大有不同。现代建盏和宋代建盏有什么区别呢？建盏细节上其实有很多不同，具体表现在这三方面。

现代建盏和宋代建盏的区别

　　1，技术差距和建盏价值区别。宋代没有现在这么专业的温度检测技术，想调控窑内温度只能凭经验控制进风量和加柴的数量，而现在的科技发达得多，窑炉的温度控制容易得多。因为控温不易，宋代的建盏大部分都是技术要求相对较低的兔毫盏，至于曜变盏要么是王室藏品，要么是赐给附属国的恩赏，寻常人家肯定是接触不到的。现在油滴盏曜变盏的数量则多得多，不少大师都有能力烧制曜变盏，有稳定的来源，曜变盏的价格当然也有所下降，虽然仍旧比其他盏更贵，不过至少不像以前那样价值连城了。这其实不单指建盏，绝大多数瓷器种类都因为技术提升，从稀世珍品变为精致的艺术品。

　　2，审美和釉色的区别。宋朝的建盏大多比较朴实，别看那些博物馆的镇馆之宝一个比一个华美，宋朝的大部分建盏其实没什么样式可言。连地位最高的宋徽宗也只是说“盏色贵青黑”，也就是在朴实为美的宋朝，建盏基本就是黑釉，略微带点青黑色或者紫黑色就已经是上品。不是说纯色不好，只是千篇一律的纯色，并不完全符合现在的审美。釉本身是矿物原料研磨而来，要想制成附着与表面的釉层需要大量相关试验，古代的运输不够便利，所以窑口烧瓷基本只选用附近的原料，缺少尝试其他釉色的机会。而现在不论是运输便利性还是釉料的理论计算都先进得多，所以现在的釉色种类更丰富，也更加美观——当然，五颜六色的建盏应该是假货。

　　3，器型上略有不同。宋朝流行的是斗茶，或者说点茶法，而现在的喝茶方式一般都是泡茶。点茶需要观察研磨后的茶汤，让茶沫咬盏，具体流程在此不做赘述，总之是需要调膏运筅等步骤来完成的。为了观察茶汤让茶沫咬盏，宋代比较流行敞口盏，相同口径的建盏，敞口盏的腹部较浅，观察茶汤更清晰明了。而泡茶虽然也可以观察茶汤，不过没有那么多讲究，所以现在的建盏大部分是标准的束口盏，其余也基本是艺术品样式的撇口盏，只有少量敛口盏和敞口盏。其实这也和技术有关，撇口盏的外壁斜角大，挂釉难度非常大，需要把控好温度，让釉水流淌均匀又能粘着在盏壁上才行。在难以控温的古代，这种挂釉难度非常大，因此数量比较稀少。

　　现代建盏和宋代建盏有什么区别?具体表现在三方面：宋代以敞口盏和束口盏为主，而现在以束口盏和撇口盏为主;宋代只有兔毫盏产量较大，而现在曜变盏和油滴盏价格也很亲民;宋代建盏的釉色比较单一朴实，而现在的釉色已经不局限于黑色一种。