如何正确使用建盏，建盏养彩的过程

　　如何正确的使用建盏?建盏不仅仅是茶杯，更是一种生活习惯

　　有些朋友不想买建盏的理由之一，可能就是平时不怎么喝茶，所以在了解建盏之后，会担心自己是否用得上建盏，因此打消购买的念头。这并不少见，建盏本身确实是饮茶的茶具，因此“建盏就是茶杯”这种观念不能说有错。如何正确的使用建盏?建盏不仅仅是茶杯，更是一种生活习惯。

建盏喝茶养彩过程

　　建盏的养彩，并不局限于喝茶。养彩的原理，通俗点说就是让茶水中的一些物质和釉面相结合，经过化学反应后釉面的结构发生变化，让人眼在观察时能看到七彩光。这一过程中既需要喝茶让茶和盏发生反应，又需要及时清洗，避免盏内堆积茶垢，反而让盏越发暗淡。清洗水杯的习惯不仅仅适用于建盏的养盏，这是所有杯子都应该有的习惯。不论是喝茶，还是喝咖啡、喝奶茶或者和碳酸饮料，不及时清洗都会留下难看的污垢，及时清洗本身就是应该养成的习惯。如果养成了良好的习惯，那么用建盏养彩并非难事。但是如果连清洗杯子的习惯都不能养成，那么生活习惯上的问题反而更大。

　　建盏并不局限于喝茶。就和饭碗同样可以拿来盛汤一样，建盏虽然说茶盏，但也可以拿来装啤酒或者果汁。不论拿来喝什么，生活总要讲究一个“适量”，不同于酒桌上的“对瓶吹”，在生活中牛饮并不是一个好习惯，并不一定要用建盏喝茶，不论使用什么杯子，都应该注意量不宜过大。刚开始使用建盏可能会觉得建盏有些偏小，但是从养生的角度来讲，中小盏的大小已经比较合适。科学已经证明了，水分的摄入更适合少量多次，那么不妨搭配上建盏培养良好的饮茶习惯。

　　建盏和养生的关系。很多文章喜欢吹捧建盏的养生功效，什么软化水质，让人体摄入适量铁离子等等，其实建盏真的没有这么多功能。建盏中的确会有极微量的铁离子溶于茶水被人体吸收，但是并不满足人体的正常需求，仍然需要从食物中摄取金属元素，这一点矿泉水也是一样的，其含量远低于人体所需的摄入量，营养的摄入，还是得通过食物。虽然不能真正意义上代替膳食，不过会在意营养摄入已经是理想的生活方式。任何餐具、茶具都不具备养生的功能，但是养生本身是值得注意的。建盏当然没有养生的功效，但是如果喝茶时能注意生活习惯，那就物有所值了。