建盏釉料成分的作用，究竟有哪些门道?

　　建盏的价值在于釉色，但是决定釉色的釉料是什么?建盏釉料成分的作用又是什么?甚至更根本的“釉”是什么，有些人都拿捏不准。在这里通俗的介绍一下。

建盏的釉料介绍

　　在陶器工艺之上，古人发现将岩石矿物与陶器的原料混合可以增加陶器的各种性能，进而有了瓷器工艺。岩石中的石英、长石等包含了烧制玻璃所需的钙元素和硅元素，因此烧制后会形成类似玻璃质感的物质，而瓷器工艺就是在烧制玻璃的同时，加入矿物原料，使这层“玻璃”呈现不同的颜色和效果，这就是釉层。根据烧制技术的不同，瓷器可以呈现出不同的效果，比如开片效果，又比如建盏的各种釉色效果。

　　釉料由三部分组成，矿物、陶器原料以及助熔剂。因为建盏的施釉需要在窑内完成，所以整个加热过程不仅会熔化釉料，也会加热盏胎使盏胎变软。石英本身的熔点高达1750℃，如果直接在这个温度烧制，不仅需要大量燃料来升温，还面临盏胎过软难以维持形状的问题。富含多种金属元素的草木灰可以有效降低釉料的熔点，建盏的成品率与温度息息相关，因此助熔剂是釉料中不可或缺的一部分。

　　陶器原料则是决定颜色的着色剂，因为要在上千度的高温中烧制，正常的染料会直接燃烧，根本起不到上色的效果，所以瓷器的上色只能用金属以及金属的化学产物。比如宋代的建盏的黑色，就是釉料中的铁变成四氧化三铁后呈现的黑色。现在着色剂最重要的作用，就是通过控制反应条件，使得建盏的釉色有所区别。比如控制温度和时间，使得铁元素反应形成三氧化二铁而非四氧化三铁，釉色就变成了柿红色。再比如加入钴，使得釉色变成钴蓝色等等。不论如何反应，建盏的着色剂都是金属，这是高温烧制不可避免的问题。建盏是不会添加各种色素染料的，那些成分根本无法在高温环境中保持稳定。

　　建盏釉料成分的作用，究竟有哪些门道?釉料的三部分，分别是增强性能的矿物、降低熔点的助熔剂以及起着色作用的陶器原料。这些东西混合成的釉料又具备额外的一些特点，比如因为釉面有铁结晶，可以吸附茶水中的钙镁离子，进而软化水质;又比如烧制形成微小的气孔，使得建盏可以在多次使用后养彩。