建盏百科
建盏不同于其他瓷器,有着独特的奇妙之处。有些瓷器的纹样图案大多来源于技艺精湛的工匠,但建盏的斑纹,除了工匠高超技艺之外,都是由窑的燃烧过程自然形成的。建盏烧制技艺的城市也是在传承这项文化,出现了很多非遗大师。
黑釉在炉中一直发挥最重要的作用,呈现出多种绚丽多彩的态势。这就是为什么很多工匠不能任意烧制出上品建盏,只能求得于天成的原因了。
蒙娜丽莎的微笑,不同的人来欣赏,会领会不同的心情。建盏亦是如此,不同的人,甚至同一个人不同的心情,欣赏起来都不相同。当然。不只是赏盏之人,就算烧盏师傅也有同样的体会。
烧制建盏看似简单,实际上最不好的就是拿捏尺度,自己的心血无不倾注到这个小盏之中,但最后只能听天由命。
记得刚接触建盏之时,一切都很陌生,一切都那么好奇,当时有很大疑问:既然建盏烧制工艺恢复的差不多了,曜变又是如此珍贵,那么为什么不直接复原曜变就好了呢?
这种问题,或许现在看着很好笑,但以此也能看得出建盏烧制的魅力。可能宋代工匠都没有掌握真正的曜变绝技,只是在无数的烧制中诞生了这样的惊喜。
烧制建盏对釉的需求很独特,那就是厚釉,因为釉太薄会影响油滴的形成,而且这个厚还不是一味的加厚,厚釉对老师傅说并不算太难,难的是如何找到厚度的平衡点。
如果太厚,高温中会釉体下滑,位置越靠下就越厚,这样原本的结晶在厚釉下无法显示出来,并且斑纹、色彩的分布也不同,使得烧制出的成品很难令人满意。
釉过厚还会有一个重要问题,如果烧制温度过高,时间太长,会导致釉流到底。一旦粘底,即使用其他方法将其分开,也会影响建盏的美观度。
此外,建盏烧制的另一个难点在于温度把控。烧制瓷器,温度至关重要,相对于其他瓷器,建盏更加严格。
有的瓷器需要一千二百度,而建盏则需要一千三百度以上,而且这并不是简简单单的温度高低,匠人需要在这个过程中,把握温度的区间,高或低都不行。
如果是想要烧制出兔毫、油滴等建盏,还需要打造一个还原气氛,这是指在燃烧不充分而产生的还原气体。若是控制不好,密封系统管理不到位,就会导致氧气进入过多,还原气氛被破坏,建盏上美丽的结晶就无法显现了。
这种变化,宋代匠人没有解决,现代技术下仍没有比较完善的方案,因此,建盏的烧制难度,决定建盏的稀有度,使得备受追捧。
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