建盏的花纹种类，有什么学问在里面

如果有形成原因来分类，建盏的花纹(即“釉色”)有四种，其中一种算上特殊情况，分别是兔毫、油滴、杂色、以及应用了其他技术或材料的特殊盏。建盏的花纹种类有什么学问在里面?

建盏的釉色种类

兔毫是宋代最常见的釉色种类，建盏在龙窑内加热时，盏胎受热会将铁结晶析出，这是“兔毫”的形成原因，这一过程中如果氧气不足，就会发生还原反应，从盏胎中抽出氧元素，在釉面留下小气孔，宋代的烧制温度相较于现代更低，烧制也以有氧燃烧为主，所以铁结晶的析出会顺着釉水连成一条条线，呈现出就是“兔毫”。在古代供氧和控温技术有限，烧出的兔毫也就经常断断续续，也因此在当时被认为“玉毫条达者为上”。兔毫盏的气孔大多存在于盏沿的“兔毫”端点，因此养彩难度比较大。现在的烧制技术已经可以烧出兔毫均匀清晰的盏，只不过兔毫的样式比较固定，再加上烧制要求和其他釉色不一样，所以市面上的兔毫盏数量不算多，不过大多都是脉络清晰的佳作。

油滴盏是现在最流行的建盏类型，根据油滴的大小样式，又能分成油滴、曜变、鹧鸪斑等种类。要想烧出油滴的效果，首先需要釉面上形成较多的气孔，这就需要烧制过程要维持缺氧环境，使窑内发生还原反应，从盏胎里提取氧元素，当气孔不仅仅出现在盏沿时，析出的铁结晶也不会像兔毫一样自上而下，而是会在釉面形成多个斑点状结晶，根据这些结晶的大小和薄厚，才分出上述的几种釉色。要说缺氧环境，那不得不提到电烧盏，电烧盏是通过电热棒加热，不需要像明火加热一样持续提供氧气，正适合烧制油滴盏。现在的油滴盏以曜变和鹧鸪斑为主，这两类比较贴合现在的审美观，而且因为电烧成本低，这些釉色的建盏价格并不贵。

杂色釉是指通过控制温度，以此改变化学反应的生成物，釉料中的铁在不同温度下颜色有所区别，比如1300℃烧制的柿红釉，就是红色的三氧化二铁作为着色剂的结果。一般来说只要不是传统的黑色釉面建盏，都可以算在杂色釉的范畴内。杂色釉主要是为了满足现代的审美而进行的转变，比如茶绿釉、鳝黄釉、灰被釉等颜色，都是控制温度，使铁表现出不同颜色的烧制方法。杂色釉的烧制一般需要相对精准的温度把控，所以一般都不会有结晶析出，只是一种或多种颜色的釉面。

除了这三类建盏釉色以外，还有一些迎合需求的釉色，比如加入钴让釉色呈现钴蓝色，又比如用金作为釉料烧制观赏性十足的建盏。不同于宋代人人饮茶斗茶的大环境，现在的建盏需求量低得多，玩盏赏盏的人群不够多，如果不能在釉色上加以创新，很难吸引到买家的光顾。新材料、新器型乃至新方法的尝试并不少见，比如说融合了柴窑烧制方法的木叶盏，又比如糅合了哥窑的开片技法的开片盏等等。日新月异的新式建盏与古朴美观的老式建盏，相互衬托更有赏玩的价值。

建盏的花纹种类基本就是这些了，有什么学问在里面?釉色和烧制方法乃至社会环境都有一定的关联，说是一门学问也不为过