建盏釉色选购有诀窍吗?不同釉色的建盏有什么区别?

都说釉色的分类宜粗不宜细，可是如果一股脑拿出来展示，难免让人眼花缭乱，尤其是没接触过建盏的人，可能难以区分不同釉色之间的区别。建盏釉色选购有诀窍吗?不同釉色的建盏有什么区别?

　　釉色可以分为四类，乌金釉、兔毫釉、鹧鸪斑以及杂色釉。黑釉中带零星的金色或银色结晶就是乌金釉，而斑点连成线的就是兔毫盏，兔毫按照颜色还能继续细分，不过它们都属于兔毫盏。结晶如果晕开成块，那么根据结晶斑的大小，可以分为油滴盏、曜变盏或者鹧鸪斑。杂色釉则是通过控制温度和加热时间，让釉料中的铁发生化学反应，最终呈现出不同的颜色，由于温度要求和其他烧制方法不同，杂色釉大多是没有兔毫、鹧鸪斑等纹理的。

那么不同釉色在使用时有什么区别呢?这可以从两方面谈，一个是养彩问题，另一个则是鉴伪问题。现在玩盏不像宋代那样斗茶，所以不少盏友都喜欢养彩，这样把玩起来目的明确，也更有成就感。而鉴别则是很多新人都会遇到的问题，建盏的种类本身就很多，现在很多师傅烧盏又喜欢糅合其他窑的技术，见识不够很难区分真伪。

养彩的原理，是建盏的釉面上存在非常细小的气孔，这些气孔是烧制时形成的，肉眼无法观察但又真实存在，如果长期喝茶，茶水会渗入气孔，最后肉眼观察时会在建盏的玻面看到七色光，也就是养彩成功。养彩的前提是烧制过程必须是还原反应，在缺氧环境下烧制，会将釉料中蕴含的氧元素还原出来，这是釉面上微小气孔的成因。乌金釉和兔毫盏表面的结晶较少，是烧制时间和烧制方式决定的，所以乌金盏和兔毫盏要么无法养彩，要么釉面的气孔不多难以养彩，总结来说是不适合拿来养彩的。

说起建盏的鉴伪，其实大多都是对于杂色釉的鉴伪。杂色釉中最典型的就是柿红釉，在缺氧高温的环境下，原本应该燃烧变成四氧化三铁的三氧化二铁没有全部发生反应，而高温环境中釉料的熔化较彻底，上釉的过程也更快，所以极高温度下烧成的并不是黑釉盏而是柿红釉。当然杂色釉的种类非常多，比如灰被釉、茶绿釉、鳝黄釉等等，再加上一些混入其他釉料的新式建盏，现在杂色釉的颜色千变万化。

因为釉色种类极多，想通过颜色鉴别真伪其实并不现实，也很容易判断错误。不过新人想购买杂色釉还是推荐柿红釉。理由也很简单，柿红釉的工艺流程很成熟，伪造利润小所以基本都是真品，其次柿红釉需要使用还原法烧制，属于最好养彩的一类。

建盏釉色选购有诀窍吗?不同釉色的建盏有什么区别?现在玩盏普遍绕不开养彩，这方面鹧鸪斑和杂色釉更加容易。而杂色釉的种类极多，真伪的辨认比较困难，除了柿红这种比较常见的款式，其余釉色都不建议新手入手。