建盏有三变，你知道那三变吗？（三）

茶变

建盏真正迷人的地方不仅是它适合斗茶，而是它一生中的两次神奇变化，而且是变化万千却无章可循，第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次就是使用中的“茶变”。

“茶变”指的是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化，也就是所谓的“养盏”。茶变和入窑一色出窑万千的窑变有异曲同工之处，且茶变更加神奇。窑变是一气呵成，茶变是在使用过程中日新月异。

窑变迷住的是匠人，茶变迷倒的是茶人，一旦入迷这无穷的乐趣让你不能自拔。

在长期的使用把玩过程中，盏经涤拭养护，渐生生灵般之色彩，去除了新盏之火气，多了几分温润。每当唇触盏沿，体味茶香盏韵，在美盏与香茗的共同作用下，心情也很快地恢复到舒畅、娴静、快乐而知足的状态。

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