建盏文化

浅谈供御款建盏,看完就明白“供御”的分量

建盏产自宋代八大名窑之一的建窑,受点茶、斗茶之风的影响,建盏成为了风靡宋代茶器。其中,尤以“供御”款建盏最为精良,直接进贡皇室使用,素有宋代第一茶器之称。

“供御”一词实际上并不罕见,在中国古代各行各业专门供给宫廷的上乘之品皆有“供御”的资格。“供御建盏”亦是如此,均出自建窑顶级工匠之手。“供御”二字多为直接刻写于足底内,作阴文整体,通常都是楷书,也有模印于垫饼上,作阳文反体。

供御建盏主要有:深腹束口盏、宽腹撇口盏、宽腹敞口盏三种器型。从利于点茶上讲,其造型完全遵照宋徽宗《大观茶论》“底必差深而微宽,底深则茶宜立而易于取乳,宽则运筅旋彻不碍击拂”而生产。而由于皇室苛刻的需求,宫廷所使用的建盏与其他民用盏已严格被区分开。供御型建盏均按照宫廷要求进行生产,并有顶尖的盏匠及窑工来完成。尽管工匠与工艺皆为顶级,但由于器型的改变使得供御建盏的成品率更低,所以未能达标入选供给皇家的供御建盏,必须就地销毁不得流入民间,造成了如今供御残款易寻而供御全品难得的奇特现象。

宋代留存至今的老盏本身就带有稀缺属性,而其中保留完好的“供御”款建盏更是寥寥无几。更由于供御建盏是对工艺要求最为极致的建盏品类,因此品相完好的供御建盏往往价值不菲。此外,研究宋代建盏标本首选品相完整的供御建盏,所以供御建盏兼具收藏价值和科研价值为一体,是宋代老盏中最典型的代表。

 

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