事实上,这个问题并没有统一的标准。但如果同样采用“内外兼修”的养盏方式(“内修”就是用盏泡茶,让盏的内部充分吸收茶水;“外修”就是用开水或茶水浇灌壶的外壁,让外壁也同时吸收茶水),一般情况下不同泥料的盏养起来时间会有不同。
盏含铁量高,用此类盏泡茶,茶气会较清香、喉韵会较圆滑,多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶,也有一些人用于泡红茶。
由于大红袍等半发酵茶汤色较浓,加上盏的吸收能力较好,所以一般养盏两个月左右就可以看出效果,盏体表面会初步呈现出温润的感觉。
想要养好盏,前提是要选择泥料纯正、质地上乘的盏;色泽和香气才会更加纯正。除此之外,需要坚持做的就是“内外兼修”和持之以恒。
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