喜欢建盏的人，必有十种奢侈品

建盏在几年里，价格翻了几十倍甚至上百倍，所以初接触建盏，很多人先看中的是其收藏价值。但是建盏毕竟还是茶器，在收藏的同时，不免好奇其泡茶究竟有何独特之处。也正是因为这个好奇，让很多人真正的爱上了建盏，作为回赠，建盏则送给了爱茶之人十种奢侈品。

　　1、挑剔的味觉

现代生活中，各种饮品让人眼花缭乱。但是对于成年人来说，在这么多的饮品中却很难找到一种令自己满意的味道。只有茶，能给人最直接的味道，这种味道，也正是大家心里所寻找的味道。

建盏的一大特点就是铁胎，经过软化后的茶汤，味道更好，这是其他饮品、茶器都无法替代的。长期用建盏喝茶，总是会养成挑剔的味觉。最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。

2、健康

随着社会的发展，很多东西都被替代，唯独茶在饮品中的地位，经久不衰，反而越来越受认可。这是为什么呢?

大家都知道，健康是人一生最大的财富，而茶，则是在投资自己的身体，让健康一直相随。与其日后花钱去买保健品、吃药、做手术，不如从现在开始养成健康的生活习惯。建盏，不管是对于茶叶，还是茶人，都有诸多的益处。长期用建盏喝茶，它也会把健康留给每一个人。

　　3、年轻

茶有百种，器有千万，想要品出不同茶叶的味道，想要品茶不同茶器泡茶的区别，需要的就是一个年轻的心态。

喝茶带来的年轻感，是由内而外的。心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在;面貌上的年轻，是因为喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。

相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。

　4、耐心

所谓的品茗，并不是马克杯中泡一撮茶叶。心急喝不到好茶，造就了茶人有耐心的品质。

静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。与白瓷杯、青瓷杯相比，建盏胎体更厚，保温效果也更好，所以想要喝一杯好茶，更需要有耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。

　　5、专注

很多人都在追热点、八卦，关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。

然而茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。

煮水时，专注水温的把控;冲泡时，专注茶水相融的时间;品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。

6、享受

很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。

但喝茶的人就有这种“乐在当下”的奢侈态度，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。

世上没有两件完全相同的盏，即使斑纹一样，但细辨之下必有长短、粗细之分。因为建盏的斑纹是“窑变”天成，非人力可以左右的，所以说建盏的每个个体都是不可复制的艺术品，更值得好好把玩。

　　7、拿起放下

不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。

有好茶在面前，拿起来喝便是了;有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。

太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。

8、大方

一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。

遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。

　　9、自信

华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。

将建盏作为主人杯，与朋友聚会时拿出来，既会让别人开开眼界，也能给聊天聚会增添诸多的话题。

有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。

10、感恩

心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。

种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。别小看一只盏，它是匠人与窑神的合力之作。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。

　　建盏种类

器型种类

建盏多是口大底小，有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀(俗称倒角)，足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。

敞口碗:口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称"斗笠碗"。常见中、小型碗，偶见大型器 )。

撇口碗:口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，浅圈足;可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对 其他类碗 较高，鹧鸪斑但成品率低，尤显名贵;中、小型器较常见 )。

敛口碗:口沿微向内收敛，斜弧腹;矮圈足，挖足浅;造型较丰满。常见中、小型器，小型器比例较高，有的为圆饼状实足 )。

束口碗:撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1-1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，该凹槽俗称"注水线"。此类碗腹较深，器型整体较饱满，手感重;常见中、小型器，中型器比例较高，为建盏中最具代表性的品种，也是产量最大的建盏之一。

　釉面种类

建盏常见有油滴，兔毫，鹧鸪斑等不同釉面风格。

油滴的釉面多数为边缘界限清晰的不规则结晶。盏内底部油滴斑纹布满的尤为珍贵。

兔毫多为丝状呈放射状结晶，宋徽宗在《大观茶论》中提及:"盏色贵青黑， 玉毫条达者为上。"

鹧鸪斑那的曜变斑纹介于兔毫和油滴之间，结晶边缘有粘连，偶见斑纹呈隐约虹彩色者，甚为难得。

人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。建盏让人爱不释手，是因为传统文化与现代人心灵的契合，建盏就像一曲简约纯朴、幽香清远的宋词，指引我们找到心的归路。想要了解更多与建盏相关的资讯，关注建盏仙子，更多精彩等着你。

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