建盏文化

喝了那么多年的茶,找到专属于你的那杯绝世茗香了吗?

在马克杯里扔一袋袋泡茶,到饮水机里接一杯保温的热水,稍稍放一会,端起就喝,你以为这就叫品茗了吗?NO!NO!NO!小编遗憾的告诉你,这顶多算是喝茶。

 

  那什么才算是品茗呢?品茗,光从外形上看,它就需要三张口,要有三张口,那不就得有三个人嘛,三个人一起喝茶,那不就得找个静谧的地方喽。茗是什么,茗就是茶啦,为什么不直接说茶,一般人都说茶呀,是呐,因为说茗的都不是一般人。

一个有品味的茶桌上一定少不掉精致的品茗杯,可是你知道该怎么去选择合适好看的品茗杯么?今天就一起来学习一下吧~

 

1、绿茶

细紧:条索细长紧卷而完整,有锋苗。

细嫩:细紧完整、显毫。

卷曲:呈螺旋状或环状卷曲。

  绿茶型人格:创造

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。想让他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

喜欢喝绿茶:追求完美

绿茶的品鉴非常严格,不仅要好闻、好喝,茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人,就像绿茶那样完美主义。比方说龙井,色绿、香郁、味醇、形美,简直就是360°无死角!绿茶味淡,但是要淡中品出真味,一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人,往往对自己要求很高。在做事情方面一丝不苟,平时上班有一个按部就班的工作作风,而且正是因为他们追求完美的个性,让他们很年轻的时候,工作能力十分强。

  绿茶以其独特的鲜嫩特性,因而最适宜采用透明玻璃杯泡饮,这样便于充分欣赏绿茶的外形、内质。而冲泡后观察茶在水中的缓慢舒展、游动,大家称其为“绿茶舞”。

 

2、白茶

毫心肥壮:芽肥嫩壮大,茸毛多而密。

茸毛洁白:茸毛多,洁白而富有光泽。

芽叶连枝:芽叶相连成朵。

银芽绿叶:指毫心和叶背银白茸毛显露,叶面为灰绿色

 

  白茶型人格:治愈他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中的无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

喜欢喝白茶:简单大方

白茶可以说是制作工艺最简单的茶了,不像其他的茶类,需要炒制、揉捻、发酵,对白茶来说,只要有太阳晒,就够了。就是因为这么简单,白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。爱喝白茶的人,也像白茶一样简单大方,自然不做作。他们就像日晒的白茶那样,充满阳光的味道,乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰,于人不玩心计,简简单单。有像白茶一样的朋友,值得好好珍惜。

 

  泡白茶,可以选择颜色较素雅的盖碗。白瓷、龙泉瓷都是不错的选择。另外还有一个小细节,不管是盖碗还是茶杯,杯壁不要太厚,利于散热,无论泡茶还是喝茶,都不容易被烫到。

 

3、红茶

毫尖:指金黄色茸毫的嫩芽。

细紧:条索细长挺直而紧卷,有锋毫。

细嫩:条细紧,金黄色芽毫明显。

乌润:乌黑而光泽,有活力。

 

红茶型人格:滋养他们温暖而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

喜欢喝红茶:随和易相处

红茶经过了发酵,由绿转红,红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香,不管是哪种红茶,滋味都不会少了甜。红茶的甜,味道很好接受,不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像喜欢喝红茶的人,性情随和,温柔体贴,跟喝红茶的人在一起,相处不累。

 

  红茶高雅的芬芳以及香醇的味道,必须要以合适的茶具搭配、才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶,尤以德化白瓷茶具最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤,在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气。

 

4、黑茶

紧度适合:压制松紧适度。

文理清晰:指砖面花纹、商标、文字等标记清晰。

泥鳅条:指紧卷圆直的茶条,状如泥鳅。

乌黑:乌黑而油润。

褐黑:黑中泛褐,是特级茯砖的色泽。

黑茶型人格:独立

  非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着 " 己所不欲,也勿施于人" 优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

喜欢喝黑茶:成熟稳重

很少初接触茶的人能接受普黑茶。黑茶醇和、浓厚,经得起人生的磨砺、岁月的历练。黑茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。喝黑茶的人,像黑茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后,开始追求平凡的幸福。对他们来说,平平淡淡才是真,只要有喜欢的事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的生活。

 

黑茶合适的品茗杯:

  黑窑瓷器。黑瓷免毫茶盏,风格独特,古朴雅致,瓷质厚重,保温性能较好,故为黑茶爱好者所珍爱。

 

5、花茶

花茶型人格:自信

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

  喜欢喝花茶:浪漫快乐

花是美丽的精灵,掉进了水中,在水里翩翩起舞。花茶不仅好喝,光是看着花在水中舞动,就能够美美地发呆一个下午。花茶具有神奇的治愈功能,不仅仅是因为美和香。从中医上说,花茶可以疏肝理气,花里面的挥发油成分具有行气止痛,解郁散结的效用,对缓解春困和郁闷也是很好的。喜欢喝花茶,常喝花茶,心态自然开阔,心情自然美好了。

花茶冲泡的容器,更适合玻璃器皿,在透明的玻璃里,看到花朵逐渐舒展绽放,这是怎样一种心境,一种美感。

 

  透明的玻璃杯为首选,因为可以透过杯壁看到里面的花朵的鲜艳的颜色,赏心悦目。更有种清水出芙蓉的干净清爽的感觉,单单是看一眼就很解渴了。

 

所谓“烹茶尽具”,茶遇好器,一如美人在侧,花香满堂,妙不可言。爱茶人自然爱杯、爱壶,于是,世间便又多了些痴人。更有甚者,出差时还会自带全套茶具,闲暇之余自得其乐。想要了解更多与品茗杯相关的资讯,关注建盏仙子,更多精彩等着你。

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