你真的了解手中的油滴盏吗?

面对市场上“琳琅满目”的建盏，有时候我们往往陷入“选择纠结”。而油滴盏因为其在饮茶过程中会发生神奇的“茶变”(也就是咱们常说的养出七彩宝光)，受到广大盏友的喜爱。我相信，基本上所有建盏爱好者手中都有一只或几只油滴盏，可是，你了解油滴建盏吗?

　　油滴建盏形成机理

当烧到13000℃左右时，在特定的物理化学条件下，釉开始形成液相分离结构，釉主体相分离出富铁的另一相。在重力与表面张力等作用下，富铁相易浮在釉表面层，随着过程推移,浮在釉面的富铁相越来越多。

　　这些富铁相形成的液相小滴就像漂浮在水面的青萍，能够在液面上漂游。它们随机而遇,三五成群，拼合成一个个大小不同的包裹团。包裹团越大，其中的液相小滴也越多，但这些液相小滴仅仅挨在一起。没有熔为一体，就象一叶叶青萍靠在一起。当烧成进行到一定程度后降温冷却。在冷却过程中,当环境条件适合包裹团中的铁氧化物析晶时，便形成一滴建窑油滴。

　　因此，可以说“油滴的斑点越大，烧成难度越高”。斑点大小虽然能够一定程度地表征烧成难度，但一件精品的油滴建盏还需要从油滴斑点的色泽、层次变化、金属质感、洁净程度、立体感等多方面进行考量和比较。

斑点的色彩可以作为评价油滴品位的重要依据。

　　从灰色→褐色→银白色→银蓝色→金黄色→彩色，这个次序能体现出烧制难度与美感的统一。其烧制难度区别很大。无法用数字来描述。

对于油滴斑点的形态问题。一般是斑点大的、形状呈卵形的、清晰度高的、疏密恰好的较好。对于高品位的不同色彩的油滴来讲。形态问题显得相对次要。而且不同的鉴赏者有各自的审美理念。更重要在于艺术效果。

　　例如。银蓝色的斑点更具有幽玄的质感。但其清晰度可能比银白色稍差。高品位的油滴建盏。其斑点各有特点。也各有不足。所要要从整体评价。

每一只油滴建盏的斑纹真的都是独一无二的吗?

　　油滴建盏斑纹的形态和色彩都有明显的差异，既有差异就有优点和不足，其个性也就体现出来。由于油滴斑点是在窑中烧成时天然形成的，不是靠人工描绘的，从建窑油滴的形成机理可知，斑点是随机分布的，而且其形态与色彩又受坯、釉、窑温和还原气氛严重制约，所以要想看到一件斑点大小与分布既恰好、清晰度又高、斑点全彩色的达到理想状态的建盏是不可能的。建盏的品质是相对的，永远没有止境，它的美是通过相互比较去发现的，建盏珍品是从成千上万件建盏中优选出来的，因此在斗茶之前，必然隐藏叶氛涤的过程，如果有了一个优异的茶盏，无疑就有了一件出奇制胜的法宝。

　　即使是油滴建盏制作高手，也不能完全掌控油滴盏的品相，技艺精湛外还要加上许多运气成分，因此无论是老一辈工艺大师还是新生代工艺师，从未停止对上品油滴盏的探索，而这也是油滴的魅力所在，既不像曜变天目那样无法捕捉，也不像兔毫盏那样趋于稳定，而是行踪不定，在某个时刻突然驾临，给守候的工艺师一个大大的惊喜。

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