建盏是汉族传统名瓷,始于名窑林立的宋代,为宋朝皇室御用的茶具。建盏是用福建建阳水吉一带含铁量较高的红土为胎底,含铁量高的天然釉料为着色剂,经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗。因产于宋代建宁府的建窑,故称为建盏。
中国有句俗语:乱世黄金,盛世收藏,在乱世时期,人们喜欢黄金,不会贬值,也不易破碎。而今盛世,与黄金相比,收藏品似乎更受欢迎。
在众多的收藏品中,建盏的拍卖价格可谓是逐年递增,一度成为了众多茶人的“新宠”,然后寻求瑕疵度与高品级之间的平衡是收藏建盏的必修课,今天小编就带大家一起来了解一下要有一个堪称完美品的建盏有多难?
前期泥料的准备工作
1.选土选矿:
最好选择水吉当地含铁量较高的粘土,将瓷矿取回后露天堆放,使其自然风化。
2.机碓/水碓的加工:
工艺需求的不同导致烧制过程中会有细微的变化,有些原料需进行机碓或水碓的加工,使建盏品质更高。
3.配料:
根据不同的泥料以及比例进行配料。
4.入碓粉碎:
将配制好的泥料、釉料装入机碓或者水碓中进行粉碎处理。
5.取料:
在机子运行到一定时间,泥料或釉料的粗细程度适中后,可将其取出。
6.过滤:
泥料过筛后入浆池,釉料则过筛后入釉池。
7.陈腐:
过滤后的泥料和釉料都需存放一定时间备用,利于后续步骤。
8.泥料脱水:
陈腐的泥料此时还属于带水的“泥浆”,需进行脱水处理,才能变为软硬适中的泥料。
9.练泥:
练泥可以用机器或手工,机器练泥使用真空练泥机,手工用手工铲泥杀练,练泥的目的是将泥料中多余的空气除去或尽量减少,并且使泥料均匀一致。
10.揉泥:
将全部的泥料揉成大小合适的泥块。
11.拉坯:
将揉泥后的泥块放置于转动的轮盘上,用手拉出预先计划的器型,这一步对匠人的手艺要求极高,器型的好坏关键就在这一步。
12.修坯:
拉出的坯为毛坯,只是基本器型,还需在机轮上转动轮子,将毛坯旋成厚薄均匀,造型规整美观的坯体。
13.粘接:
在坯体上粘接壶把、壶嘴等零件,也可进行坯体的装饰。
14.刻章:
在圈足底部及其它部位刻上匠人的落款,或其它印章、字。
15.干燥:
最后将坯体进行干燥,准备素烧。
素烧过程
1.坯体检验:
为避免无谓的素烧工作,坯体在入窑素烧前,需进行检验,合格者才可入窑。
2.搭棚板:
棚板需要用支柱搭平搭稳,且要按照坯体的大小来调节棚板的高低和架层。
3.装窑:
将合格的坯体进行分类,装在棚板上。
4.烧窑:
素烧有升温曲线,按此进行操作,温度至750℃时方可停火。
5.冷却:
停火后坯体温度依然很高,此时需进行冷窑仿制素坯惊裂。
6.开窑:
窑温冷却至适宜温度时,即可开窑。
上釉过程
1.上水:
合格的素坯进行清灰上水,方便釉水与素坯的紧密粘合。
2.调釉浆:
将釉浆搅拌均匀,并且用浓度表量出最佳浓度。
3.清洁釉水:
用箩捞出釉浆中的杂质,防止釉水粘砂、灰尘等杂质,影响釉水与素坯的粘合程度。
4.上釉:
素坯内外层都需上釉,通常采用手握圈足的浸釉方式,也有采用刷的方式。
5.干燥:
上釉之后,将釉坯放置于通风干燥处干燥。
6.刷釉:
釉层不够厚,可在干燥后再刷上一层釉水。
7.清足:
将釉坯上多余的釉水剔除。
烧制
1.洒粉:
为防止建盏在烧制过程中粘足,需在匣钵上洒一层薄且均匀的耐火氧化铝粉/石英砂粉。
2.装窑:
将坯体装入对应的窑内,关闭窑门。
3.烧窑:
每个匠人烧制工艺制度不同,按照各自工艺进行操作,待温度提升至差不多1300℃多一些时,停火。
4.冷却:
停火后进行冷窑,将窑内温度降下来。
5.出窑:
窑内温度降到规定温度时(通常在100℃以下),打开窑门,最后的成品就这样出炉了!
近些年,随着中国传统文化的回归,建盏又开始渐渐走进了人们的视野中。建盏神秘多变的个性釉面、源远流长的历史文化,吸引越来越多的新朋友开始了解欣赏它。
不管是在中国还是在日本的博物馆内,都有被奉为“国宝”的古建盏,从最近几年的建盏拍卖中,我们同样也可以感受到建盏与日俱增的价值。把玩与收藏建盏,既是一种投资,同时也是一种对建盏艺术的传承和珍爱。
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