建盏文化

米色的叫青瓷,这是怎么回事?

龙泉窑大家所熟知的一般是粉青、梅子青等青色系列,但在这之外还有一种特殊的颜色:米色,其实是偏淡黄色的一种颜色。最早日本人把这种颜色称之为“米色青瓷”。

  早期,日本人在杭州调研南宋官窑时,收集到很多官窑瓷片,其中就有米色青瓷,日本人米内山庸夫主张杭州郊坛下官窑的青瓷可分为色调粉青的和色泽淡黄褐的两类。后来日本知名的陶瓷研究者小山富士夫在《世界陶磁全集宋》中,将一件米色青瓷的长颈胆瓶归为南宋郊坛下官窑,自此,米色青瓷在各地范围内,被作为官窑的一种而著称。

而其实龙泉窑里也有大量的米色青瓷存在,早期都被很多人混淆着当官窑在卖,现在研究资料越来越清晰,已经能够辨别龙泉与官窑的区别了。从考古发掘来看,很多地区都有米色青瓷的瓷片出土,也证明当年这类色是作为一种审美的颜色选择,做出的器物。

  米色青瓷其实是在烧制的关键时段,本来是还原焰的时候变成了氧化焰,没有能呈现出青色,变成了米黄色。这是铁元素三价显色变成了二价显色。从现有研究来看,米色很可能是北宋到南宋技术变迁时的作品。

米色青瓷的美,不仅在于它独特的颜色,我认为还有很重要的一点在于对器身开片的欣赏。我们可以从资料中看见,大多数米色青瓷都有着极美的冰裂纹开片,可以想象如果仅仅是颜色,可能会略显单薄,而拥有这样的开片,似乎器物的层次一下子就丰富起来了。

哥窑釉质纯粹浓厚,不甚莹澈,釉内多有气泡,如珠隐现,故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴,润泽如酥。纹片多种多样,以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹;以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等,总名为百极碎。

  哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉,釉面泛一层酥光,釉色以炒米黄、灰青多见,釉面大小纹片结合,经染色后大纹片呈深褐色,小纹片为黄褐色,也称‘金丝铁线’“墨纹梅花片叶脉纹文武片’等。这是传世哥窑的主要特征之一。

近几年,米色青瓷越来越受到大家的关注与追捧。叶克伟老师的作品更是受到了茶人的极力追捧,可谓“一盏难求”。想要了解更多与品茗杯相关的资讯,关注建盏仙子,更多精彩等着你。

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