你的建盏是手拉胚还是机压胚？

 

在挑选建盏的时候，许多盏友会问一个问题：这个盏，是不是手工拉胚?

现代科技发现越来越迅速，在这种情况下，手工制品在大家印象里就变得越来越少，也越来越珍贵了。那么就建盏而言，怎么来区分是手工拉胚还是机器拉胚呢?手工拉胚在建盏的制作过程中真的那么重要吗?

   　　▊ 首先，要了解手拉胚是什么。

手拉胚成型是一种古老的技术，它是在转动的轮盘上，用手工将可塑泥拉制成各种形状的方法，其要求手工技术水平高，劳动强度也较大。手拉坯的产品一般手感较重。由于是手工制作，即使是同样的产品，高低、大小、轻重和形状也不可能完全相同，就像千人千面一样。正因为如此，手拉坯的器型富于变化，可以按照客户喜爱来订制，而且制作出的胎体密度也更好，更不容易变形。

　　建盏是不是手工拉胚，翁书杰老师这样说——

首先，我觉得如果从普通新手的角度来说，或者建盏的广义来说，相对于新手常提到的机械，与之相反，建盏都是手工制品。因为它的烧制，都是师傅通过经验，人工控制窑炉的温度曲线，而窑变的花纹， 并且无论怎么做胚，无论是“全手工胚”“半手工胚”甚至“注浆胚”。都是出品率极低， 并非能够机械稳定流水线生产，都得依靠师傅的经验技术，且每个师傅的技术风格都有不同，都能展现其性格。

所以相对于新手所认知的 “不是手工，就是机械”，那所有建盏都是手工的，永远无法机械的。

真正所说的建盏“全手工”“半手工”“注浆”区别，在于做胚。

　　▊ 其次，要了解建盏制作工艺。

建盏的制作，做胚与烧制花纹是分开的两个步骤。

制作建盏需要烧2次。一次不施釉素烧器型，一次施釉烧花纹。这与大家接触较多的紫砂壶烧制——只烧壶型是不同的。

紫砂壶的技术难点应该说在于器型，建盏则不是。建盏的做胚，相对于烧制，没有太大的技术含量，也没有神秘性。 许多建盏大厂的都是熟练的技术工完成。既然如此，那就没有太大的不可替代性，并非你们眼中的其他陶瓷那样，大师都在拉胚。

建盏的真正难点，是你们看不见，也不给外人看的 “烧法”。

　　师父不外传的，是烧法和釉的配方。许多人说配方神秘，确实配方能够改变很多。但是在建阳，大部分都师傅都是原矿釉，只是配比 不同，烧法不同，我们也是一直坚持用原矿的配方，不添加其他的东西，只改变烧法。要知道，当年的宋代曜变天目也是用原矿釉烧制的，只是在一个特殊的环境形成，我们的烧法，就是要去模拟那种环境。

而即使配方不同，A师傅有了B师傅的配方，没有B师傅的烧法，也是没用的。可能A师傅需要经过不可计数次数的试验，才可能烧的出B师傅的作品。

　　烧法，配方。这两个都是建盏师傅毕生研究所向。而是否手工做胚，与之相比，太小菜一碟，不是建盏的技艺所在。

▊ 最后，了解手工胚与机压胚的对比。

手感——手工拉坯的重沉，机器压坯的轻薄。

底部——手工拉坯的底部自然带有轮盘转痕，机器压坯的底部平整光滑。

　　盏壁——手工拉坯的建盏内壁会有不规则的手工拉坯纹，一圈一圈或是深浅不一，机器压坯的建盏则感受不到手工拉坯纹。

神韵——手工拉坯的建盏富有灵气，机器压坯的建盏比较死板。

　　据悉，厉害的工艺师，一样可以用修胚刀，在半手工的粗胚上创造出他想要的美。所以无论全手工还是半手工只要器型有“灵气”都是好的，若没有“灵气”，即使全手工也没意义。

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