金油滴，名副其实的建盏“金名片”

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说起宋代瓷器，众所周知是五大名窑：汝、哥、官、定、钧，除了定窑是白瓷外，其他四个都以青瓷出名。但五大名窑之外，建窑的黑瓷茶盏也是别负盛名的一代名器。

　　建窑在宋代名气之盛，足以与汝窑、定窑等名窑相媲美。在当时建窑瓷盏就被文人们津津乐道，著名的艺术皇帝宋徽宗赵佶都曾留下过诗文赞美建窑瓷器。可以说，在宋代当时，建窑瓷器的的名声和被重视程度远远超过如今人们所熟知的五大名窑。

时至今日，建盏中的上品“金油滴”依然被收藏家视若珍宝。2013年，第七届海峡两岸茶业博览会上，一尊口径12.9厘米的“金油滴”建盏被一位日本茶艺专家以45万元人民币购得;2014年，第五届中国广州国际工艺品收藏品及红木文化博览会上，一尊口径12.9厘米的“金油滴”被来自香港的收藏家以50万元人民币买下;同年9月，上海国际礼品展览会上，日本的茶道专家斥资百万人民币将两件金油滴建盏收入囊中;2017年，黄美金的金油滴更是再创新高。

　　金油滴建盏的烧制工艺难于上青天：首先是不知道金油滴的釉料配方，需要无数次的实验去调配;其次是油滴釉的氧化还原条件要求高，不可控因素很多，在烧制过程中时间和温度控制差之毫厘，成品釉色的差异就会很大，这个火候非常难把握。“一件完美的作品，背后是数十次烧窑、数百只盏失败后幸获的，是技艺和缘分的结晶，所以它的价值才会如此不菲。

　　制金油滴，源于多年前的一次拍卖会，黄美金听人说起在日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏的中国南宋油滴斑茶盏，其碗口沿为金色、油滴也呈金色，日本政府于1950年专门制定法律规定其为国宝。自南宋以来，这样的“金油滴”珍品已销声匿迹。日本拥有如此珍宝，国内却无迹可寻，这让黄美金觉得惋惜。回家后他辗转反侧，总是放不下这件事，于是决定全身心地投入到金油滴建盏的研制开发上。

　　在黄美金家的屋顶上，三座电炉前摆满了揉细的瓷土、匣钵、未上釉水的建盏。烧制“金油滴”建盏的技艺很复杂，包括揉泥、拉坯、修坯、熟烧、选坯、上釉、烘干、补釉、装窑、焙烧、出窑等二十几道工序。哪怕是一丁点的地方出了纰漏，这炉烧的一定是废品。现在他的家里摆满了大大小小的“金油滴”，是他十几年如一日艰苦创作的勋章。

　　金油滴是釉内结晶呈金黄色光泽的油滴斑点，为圆形或椭圆形，大小不一。所谓“油滴”是指在乌黑底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的斑点。油滴的形成是釉料中铁氧化物发生分解在釉面附聚，当釉冷却收缩后以赤铁矿和磁铁矿的形式从中析出晶体所致。

建盏金油滴茶杯

　　金油滴纹路茶养，油滴盏的晶体质感强且层次丰富，可养出七彩光的效果。新盏光彩夺目，散发出瓷器的玻化光泽。经过茶汤滋养过后，沉淀出富有韵味的褒浆，可能会出现七彩光的效果。

　　各种不同茶养效果

　　盏友分享：

色泽很漂亮的建盏，手感也很好，做工不错，等养后来追评。

金玉其外，质朴其中。两者结合刚刚好。美!

很漂亮的茶盏，很纯正的金油滴听说养起来很漂亮，手感也很好，做工不错，蛮喜欢的。

非常漂亮的金油滴，发现金色釉面跟出油一样，有一滴一滴的小凸起，摸上去又是光滑的。

金光闪闪的非常漂亮，杯子质地厚重很精致，有点贵但是值得购买!好评!

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